Jogurtová zmrzlina III

Name: Jogurtová zmrzlina III
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: cca 6 - 7
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 ml mléka; 20 g kukuřičného škrobu; 140 - 160 g krupicového cukru; 2 žloutky; 400 g bílého jogurtu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Merylas

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: cca 6 - 7

400 ml 400 ml mléka

20 g 20 g kukuřičného škrobu

140 - 160 g 140 - 160 g krupicového cukru

2 2 žloutky

400 g 400 g bílého jogurtu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 114 kJ / 1 222 kcal
Bílkoviny	42,40 g
Tuky	24,09 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	490 mg
Sodík	373 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	208,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit. Krok 2: Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Do zhruba 250 ml mléka vsypeme cukr a dáme zahřívat. Zbylé mléko dobře prošleháme se škrobem a žloutky a za stálého prošlehávání nebo míchání vlijeme do mléka s cukrem a necháme cca 2 minuty provařit. Pak za občasného promíchání necháme zchladnout. Využijeme třeba i studenou vodní lázeň. Do zchladlé směsi zašleháme jogurt a ještě vložíme do chladničky důkladně vychladit.
Směs vlijeme do nádoby výrobníku zmrzliny a necháme zmrazit. Trvá to zhruba 40 minut. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2020

Poznámka autorky Merylas

Recept mám ze staršího sešitku věnovaného letnímu osvěžení.

Cukru dáme dle chuti. Já jsem dávala 140 g a nám to stačilo. V původním receptu je cukru 200 g.

Kukuřičný škrob se dá koupit pod názvev Maizena nebo Gustin.

Tuto zmrzlinu beru jako takovou základní, s kterou by se dalo experimentovat. :-)

Kdo má menší nádobu zmrzlinovače, musí dávku snížit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Jablečno-jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Jogurtová zmrzlina 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michal kucera 15 min

Smetanovo - jogurtová zmrzlina Videorecept

Smetanovo - jogurtová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 15 min

Čokoládová zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka

Meruňková zmrzlina III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Zobrazit více

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Mražení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jogurtová zmrzlina III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvyr

Náhodný recept

Kuřecí šlehačkové kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 3 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 5 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 9 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 13 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 4. 5. 2020 15:47

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Holka u plotny radí: Jak na jednohubky s rybí pomazánkou ze 2 surovin? Na stole jsou do 15 minut a zmizí ještě dřív

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné Hodnocení 48×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou Hodnocení 2×

Jogurtové hromádky s ovocem. Videonávod vám ukáže, jak snadné jsou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Ovar z vepřové plece s kostí: Poctivá česká klasika, která zahřeje i zasytí nejen na Silvestra. A přináší štěstí

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Pecenesele před 3 hodinami

Rychlé nočky z kefíru

Praevka před 4 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

sedmikraska 77 před 5 hodinami

Čočka na kyselo (bez mouky) Videorecept

Čočka na kyselo (bez mouky)

Markeeta před 6 hodinami

Sloní mls

Markeeta před 6 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 7 hodinami

Pečené uzené koleno s černým pivem

[email protected] před 9 hodinami

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

MiroslavB před 10 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

fialam58 před 10 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Peggyna před 11 hodinami

Suroviny:
mléko, škrob kukuřičný, cukr krupice, žloutek, jogurt bílý

Jogurtová zmrzlina III

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění