Jemné knedlíky z toustového chleba
Suroviny
- 350 g toustového chleba
- 100 ml mléka
- sůl
- 3 vejce (oddělit žloutky od bílků)
- 1 lžíce másla
- hrst nasekané petrželky
Postup přípravy receptu
Toustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a promícháme. Necháme nasáknout.
Přidáme sůl, petrželku, žloutky, máslo a promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Z těsta uděláme koule velké jako tenisové míčky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 15 minut. Můžeme uvařit i v páře.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jemné knedlíky z toustového chleba
K receptu nejsou žádné komentáře.
