Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta na saturejce

Name: Vepřová kotleta na saturejce
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 plátků vepřové kotlety; worcester; čerstvá saturejka; sůl; sladká červená paprika; mletý pepř; hladká mouka; 1/4 silného masového bujonu; máslo

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3 porce

7 plátků 7 plátků vepřové kotlety

worcester

čerstvá saturejka

sůl

sladká červená paprika

mletý pepř

hladká mouka

1/4 1/4 silného masového bujonu

máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 kJ / 7 kcal
Bílkoviny	0,34 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	0,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	0,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou a pokapeme worcesterem. Dáme je na půl hodiny proležet do lednice. Krok 2: Plátky po odležení obalíme v hladké mouce a dáme je péct na másle dozlatova po obou stranách. Do hrnku dáme 2 cm teplé vody, ve které rozpustíme masový bujon a přilijeme k biftečkům. Stáhneme plamen a dusíme 10 minut do měkka. Podáváme s brambory, nebo hranolky.

Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou a pokapeme worcesterem. Dáme je na půl hodiny proležet do lednice.
Plátky po odležení obalíme v hladké mouce a dáme je péct na másle dozlatova po obou stranách. Do hrnku dáme 2 cm teplé vody, ve které rozpustíme masový bujon a přilijeme k biftečkům. Stáhneme plamen a dusíme 10 minut do měkka. Podáváme s brambory, nebo hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 6. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Do šťávy jsem přidala nakrájenou zelenou cibulovou nať, osmahla, zahustila smetanou 33% a přelila biftečky. Nemohla jsem to dát do receptu, protože mi to sebrali pod rukou a zbyla mi jen porce pro toho, co musí mít vše suché.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová kotleta na saturejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ONz

Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Vepřové kotlety na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka 60 min

Vepřové kotlety v majonéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jarek71

Krůtí maso na saturejce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Kapr pečený na saturejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Husa s jablky a saturejkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 190 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 70 min

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Rohlíky ze špaldové hladké mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 140 min

Květáková polévka obyčejná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Večeře
Dušení
Smažení

Moje poznámka

Vepřová kotleta na saturejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ONz

Náhodný recept

Tarhoňa se žampiony a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustičky smažené v Hrašce

Přidáno před 20 minutami

Domácí zabijačkový prejt

Přidáno před 2 hodinami

Pečené brambory se špekáčkovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Jihočeská zadělanka

Přidáno před 4 hodinami

Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou podle Marka Fichtnera Videorecept

Smažené sýrové knedlíčky se špenátovou majonézou podle Marka Fichtnera

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové šátečky ze 3 surovin Videorecept

Tvarohové šátečky ze 3 surovin

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 19. 6. 2020 10:50

Přečtěte si

Dokonalý nálev na utopence potřebuje správné vyvážení tří chutí. Pozor na feferonku a hřebíček

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů Hodnocení 15×

Vepřové maso je velmi oblíbenou a univerzální surovinou na přípravu pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 74×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Sýrové placky se slaninou podle Anety Vignerové: Plněná dobrota nabízí spoustu chutí i vůní. Miluje ji celá modelčina rodina

Jak usmažit vdolky, aby byly nadýchané, křupavé a dozlatova vypečené: Zvolte správný tuk, na máslo zapomeňte

Nejnovější články

Jak osmažit housku do polévky, aby se nerozmočila. Tyhle krutony jsou dokonale křupavé a téměř bez práce

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nivová pomazánka II

klarence před 18 minutami

Cottage placky s celerem

madlaf před 1 hodinou

Jablkový koláč s pudinkem

Radka Brozikova před 1 hodinou

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

Jan Nemec před 1 hodinou

Šťavnatá kuřecí směs alá čína

lenka.s.r před 2 hodinami

Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)

SLUNICKOVA před 3 hodinami

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Ana_Kreb před 3 hodinami

Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin

Merylas před 4 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Vaha 1972 před 4 hodinami

Masové koule na žampionech

RENAKOT před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, omáčka worcesterová, saturejka, sůl, paprika sušená sladká, pepř mletý, mouka hladká, bujón, máslo