Snadná dýňová polévka

Name: Snadná dýňová polévka
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4+
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 brambora; 1 dýně - hokaido; 2 mrkve; 1 šalotka; 1 PL olivového oleje; 1 zakysaná smetana; sůl, pepř; 1 stroužek česneku; 1 kostka zeleninového bujónu (bezlepkového); 750 ml vody

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 brambora

1 1 dýně - hokaido

2 2 mrkve

1 1 šalotka

1 PL 1 PL olivového oleje

1 zakysaná smetana

sůl, pepř

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu (bezlepkového)

750 ml 750 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	424 kJ / 101 kcal
Bílkoviny	2,43 g
Tuky	1,19 g
Vláknina	5,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	425 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	18,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne. Krok 3: Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme. Krok 4: Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky.
V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne.

Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme.
Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Polévka je specificky vhodná pro celiaky, samozřejmě bujón může být nahrazen hotovým vývarem či klasickým bujónem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Dýňové muffiny s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 135 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Dýňové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 65 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka.S13 60 min

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 100 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Zeleninové polévky

Dýně
Zelenina
Podzimní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Oběd
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Náhodný recept

Čokoládový dort s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kotlety plněné zelím a klobásou

Přidáno před 32 minutami

Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny zapečené s dýní

Přidáno před 2 hodinami

Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 3 hodinami

Snídaňové jednoduché muffiny

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka s chutí taveného sýru

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 22. 6. 2020 18:00

Přečtěte si

Svatomartinské rohlíčky podle Petry Burianové. Díky zakysané smetaně jsou krásně vláčné a nadýchané

Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci

Nejjednodušší vaječná pomazánka, hotová během chvilky: Nejlepší je posypaná pažitkou Hodnocení 54×

Nejjednodušší vaječná pomazánka, hotová během chvilky: Nejlepší je posypaná pažitkou

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Kdy vyndat maso z mrazáku, aby bylo včas rozmražené: Naše kalkulačka vám spočítá přesný termín

Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

Sloní žrádlo s gothajem vás vrátí do dětství. Tato retro pomazánka zmizí ze stolu jako první

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Nejnovější články

21 foto
Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

8 foto
Svatomartinské rohlíčky podle Petry Burianové. Díky zakysané smetaně jsou krásně vláčné a nadýchané

Video
Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z červené řepy

janatka před 4 minutami

Datlový dort

janatka před 1 hodinou

Květák na divoko

bonaher před 1 hodinou

Tradiční focaccia

Tonja před 2 hodinami

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

Tonja před 2 hodinami

Holandský sýrový salát podle ČSN Videorecept

Holandský sýrový salát podle ČSN

Tonja před 2 hodinami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

lunav1 před 2 hodinami

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Zdenko před 4 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

hubii před 11 hodinami

Loupáky Videorecept

Loupáky

Foxinka2 před 13 hodinami

Suroviny:
brambory, dýně, mrkev, cibule šalotka, pepř, česnek, bujón zeleninový, voda

Snadná dýňová polévka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

21 foto Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

8 foto Svatomartinské rohlíčky podle Petry Burianové. Díky zakysané smetaně jsou krásně vláčné a nadýchané

Video Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

21 foto
Konec Tesca může Čechy přijít draho. Ekonom Křeček vysvětluje, proč se zákazníci nemusejí dočkat levnějších potravin

8 foto
Svatomartinské rohlíčky podle Petry Burianové. Díky zakysané smetaně jsou krásně vláčné a nadýchané

Video
Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci