Snadná dýňová polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 brambora

1 1 dýně - hokaido

2 2 mrkve

1 1 šalotka

1 PL 1 PL olivového oleje

1 zakysaná smetana

sůl, pepř

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu (bezlepkového)

750 ml 750 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	424 kJ / 101 kcal
Bílkoviny	2,43 g
Tuky	1,19 g
Vláknina	5,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	425 mg
Sůl	1,11 g
Sacharidy	18,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne. Krok 3: Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme. Krok 4: Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Očištěné mrkve a oloupanou bramboru nakrájíme na kostky, dýni omyjeme, odstraníme semena, dužinu nakrájíme na kostky.
V hrnci rozehřejeme olej, na něm zesklovatíme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného promíchání vše ještě chvíli osmažíme. Přidáme bujón, vodu, sůl a pepř a necháme pomalu vařit, cca 45 minut, dokud zelenina úplně nezměkne.

Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Přidáme oloupaný česnek, zakysanou smetanu a tyčovým mixérem polévkovou směs důkladně rozmixujeme.
Na talíři dochutíme třeba kousky másla a zakysanou smetanou. Můžeme podávat s chlebem nebo toastem, topinkou apod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Polévka je specificky vhodná pro celiaky, samozřejmě bujón může být nahrazen hotovým vývarem či klasickým bujónem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Dýňová polévka s černými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Dýňové muffiny s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 20 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunny.sofi 55 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka.S13 60 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Zeleninové polévky

Dýně
Zelenina
Podzimní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Oběd
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Snadná dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pymy

Náhodný recept

Arašídová roláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 7 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 12 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 16 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 22. 6. 2020 19:00

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hitem letošního léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy

20 receptů na snadné cukroví: Povede se, i když ještě nemáte mnoho zkušeností

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Jak správně obalit květák? Krátké předvaření zajistí měkkost, vejce s pivem nebo mlékem křupavost

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Lucie Hertlova před 3 hodinami

Řezy ORGASMUS

jaroslava.muckova61 před 7 hodinami

Vepřové srdce na smetaně Videorecept

Vepřové srdce na smetaně

Sahula před 9 hodinami

Guláš z vepřového srdce a jater

Sahula před 9 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

Sahula před 9 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

evosheek 60 min

Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sumak 40 min

Jablkové uzlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Olina-preclik

Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 45 min

Snadná dýňová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno