Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléková polévka s bramborami a vejci

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vrsis

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 618 kJ /
1 582 kcal
Bílkoviny87,00 g
Tuky46,56 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 848 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy194,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme brambory na kostičky a dáme vařit v osolené vodě tak, aby se poté vešel do hrnce litr mléka. Cibuli oloupeme a vcelku dáme společně s kořením k bramborám. Krok 2: Mezitím rozkvedláme mouku asi v půllitru mléka. Vejce roklepneme do misky. Vidličkou jen trochu vejce rozmáčkneme (já mám rád větší kusy vajec v polévce). Krok 3: Když jsou brambory měkké (nesmí být moc, ať se nerozpadnou pri dodělávání), vyndáme koření a přilijeme mléko s moukou. Za stálého míchání přivedeme k varu (pozor, ať se polévka nepřipálí), přilijeme zbytek mléka (může být ohřáté v mikrovlnce), vlijeme vejce a popřípadě dosolíme.

Zveřejněno 21. 7. 2020

Poznámka autora vrsis

Do polévky v talíři můžeme přidat kyselé houby nebo lžíci octa i když to nezní moc jedle. Babička to dělá nějak ze smetany a taky občas přidá fazolky. Dá se všeho přidávat nebo ubírat podle chuti, kdo jak má rád.

Fotku přidám později.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléková polévka s bramborami a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxrY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléková polévka s bramborami a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxrY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Takúto mliekovú polievku sme u nás nerobili, ale vyskúšala som a je dobrá. Pasujú mi tam tie vajíčka. :-)

Eja57: jojo :-) já ji nesnim pokaždé, jen když je chuť. Stačí rozkrojit a treba čtvrtku si přihodit do talíře :yes: :-)

vrsis: no já bych ji taky snědla....kořenovou zeleninu i cibuli z dlouho tažených vývarů, ta co se vyhazuje, s dcerou vždycky s velkou chutí sníme:-D

Díky

mimosa: jedla je, občas ji sním ale kdyžtak vyhodit :-)

mimosa: podle mne je tam jako koření = vyhodit...spíš to lovení 10 kuliček pepře a nového koření.....:-D

Co s tou cibulí? Vyhazuje se,nebo se použije?

Vítám na TOPkách:-K
"Mlíkovek" je tady víc, ale tahle se mi líbí ( jen bych víc provařila po přidání mouky)....mám taky ráda větší "cucky" vejce v polévkách...a naložené houbičky do talíře:yes:

Suroviny:
mléko, mouka, vejce, brambory, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř, sůl, kmín mletý, ocet

Přidat fotografie receptu