Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 192 kJ /
1 002 kcal
Bílkoviny57,64 g
Tuky80,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 977 mg
Sodík 2,78 g
Sůl6,83 g
Sacharidy11,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby. Lesní jsou lepší, ale i žampiony jsou dobré. Sušené houby musíme předem namočit. Necháme společně vařit do změknutí hub. Opepříme a okmínujeme. Krok 2: Přidáme hovězí bujón, nastrouhanou Nivu a smetanu. Chvíli povaříme, aby se chutě spojily. Přilijeme vajíčka (ne moc rozšlehaná, aby zůstaly větší kousky). Pokud je třeba, dochutíme a plotýnku vypneme. Do ještě skoro vroucí polévky přidáme sušený česnek. Krok 3: Na talířích sypeme petrželkou nebo pažitkou. Velkým jedlíkům můžeme do polévky udělat krutonky z chleba nebo housky.

Zveřejněno 6. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3jy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3jy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Maarie Svarcova: Dík za tvůj komentář, ta tvoje polívečka také musí být moc dobrá! No mně zlákalo použít místo brynzy, která se někdy dává (polévka demikát), jiný sýr a Nivu mám skoro pořád doma, sýry miluji, houby také, tak to bylo rychlé rozhodování. Povedlo se, budu dělat častěji. ;-):-8:-D Zdravím! :-K:-K:-K

:yes::yes: moc se mi ta polévka líbí , hlavně kvůli nápadu s houbami, já jsem také ze staré školy a nevyhazuji nic co je ještě k jídlu, <3 do té vody dávám kostičky brambor, česnek majoránku někdy i rozklepnuté vejce a také to není špatné :-K Hezký den

medanek: Moc díky za milý komentář! :-K:-K:-8 U mně to byl také jen takový pokus, ale sýry se s polévkou kamarádí, tak jsem to zkusila. Jednoduché, rychlé a opravdu dobré. Já to budu určitě dělat i nadále. ;-):-K

:yes::yes: Zrovna dnes jsem vařila krupicové knedlíčky do polévky a voda po uvaření byla plná drobků z knedlíčků a docela hustá. ;-) A jak jsem na ni koukala, proletělo mi hlavou to samé :-8 Nešla by udělat nějaká polévka? Je to super nápad a příště už nebudu na to jen koukat, ale něco spáchám...:-D:-K:-K

JanaDorazinova: Děkuji! :-8:-K

Anna Kocikova: Děkuji! :-8:-K

yanull (moderátorka): Jani, děkuji za příznivý komentář! :-K Kdybych měla doma brynzu, udělala bych si tu polévku klasicky. Ale kdo má běžně doma brynzu? Tak jsem inprovizovala. :-D Chuťově to dopadlo tak dobře, že jsem se o tuto polévku podělila. Byla fakt moc dobrá a z dostupných surovin. Ještě jednou děkuji za tvůj komentář a zdravím!:-K:-K:-K

Mně se toto zpracování líbí. Já nevylévám ani vodu po uvaření těstovin. Proč lít do kanálu něco, co lze ještě využít :yes:
Jsme zkrátka ještě ze "staré školy" ;-):-K
A to už ani nechci rozebírat, co je zbytků v popelnicích, kde mají pré potkani :no:

Suroviny:
halušky, houby, strouhaná niva, pepř, kmín celý, sůl, bujón hovězí, smetana na vaření, vejce, česnek sušený

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu