Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 127 kJ / 986 kcal
Bílkoviny	17,19 g
Tuky	69,79 g
Vláknina	22,15 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	63,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Krok 2: Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Videonávod: Jak udělat krutony

Zveřejněno 8. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Žampionová krémová polévka

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 30 min

Bramborovo-česneková krémová polévka

Bramborovo-česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Žampionová krémová polévka se slaninou

Žampionová krémová polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Bramborovo-žampionová polévka

Bramborovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Krémová žampionová polévka

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,4

hilgertom 55 min

Bramborovo-žampionový krém

Bramborovo-žampionový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Houbová směs

Houbová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Houbový guláš s masem

Houbový guláš s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Polévky
Bramborové polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Houby
Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Smažení
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Náhodný recept

Květinový s lilií

Květinový s lilií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop 2880 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Přidáno před 47 minutami

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Přidáno před 5 hodinami

Houbové knedlíky se špenátem

Houbové knedlíky se špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Kachní prsíčka se špeclemi

Kachní prsíčka se špeclemi

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 8. 8. 2020 13:17

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček Hodnocení 14×

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu Hodnocení 6×

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 703×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Nejnovější články

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

KetyHu před 22 minutami

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Zsuzsu1 před 26 minutami

Vepřová játra koloniála Jíry

Vepřová játra koloniála Jíry

Hanawagy před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Limek před 1 hodinou

Jednoduchý houbový guláš Videorecept

Jednoduchý houbový guláš

Vandr před 3 hodinami

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

ondra.malek03 před 3 hodinami

Balkánská pomazánka s petrželkou

Balkánská pomazánka s petrželkou

David97 před 4 hodinami

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Tom..V před 5 hodinami

Selská polévka s kroupami

Selská polévka s kroupami

VlastaM před 5 hodinami

Makovo-tvarohová bábovka

Makovo-tvarohová bábovka

BohuBerky před 5 hodinami

Suroviny:
žampióny, brambory, cibule, vývar masový, česnek, květ muškátový, máslo, sůl, pepř bílý mletý, smetana ke šlehání, bylinky, krutony

]