Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 127 kJ / 986 kcal
Bílkoviny	17,19 g
Tuky	69,79 g
Vláknina	22,15 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	63,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Krok 2: Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Videonávod: Jak udělat krutony

Zveřejněno 8. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Žampionová krémová polévka

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 30 min

Bramborovo - česneková krémová polévka

Bramborovo - česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Žampionová krémová polévka se slaninou

Žampionová krémová polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Bramborovo-žampionová polévka

Bramborovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Krémová žampionová polévka

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,4

hilgertom 55 min

Bramborovo-žampionový krém

Bramborovo-žampionový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Makové koláčky s povidly - cukroví

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 62 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Linecké banánky

Linecké banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 65 min

Rychlé farmářské špecle

Rychlé farmářské špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Míša dort

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Polévky
Bramborové polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Houby
Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Smažení
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Náhodný recept

Rychlé fazole z jednoho hrnce

Rychlé fazole z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sachr cukroví

Sachr cukroví

Přidáno před 1 hodinou

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 7 hodinami

Likér z Ledových kaštanů

Likér z Ledových kaštanů

Přidáno před 20 hodinami

Medové dortíčky

Medové dortíčky

Přidáno před 21 hodinami

Měkké perníčky s čokoládovou polevou

Měkké perníčky s čokoládovou polevou

Přidáno před 21 hodinami

Čokoládové truffle

Čokoládové truffle

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 8. 8. 2020 12:17

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 15×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut

Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 524×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 92×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

16 receptů na bramboračku, která je korunovanou královnou českých polévek

16 receptů na bramboračku, která je korunovanou královnou českých polévek

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček Hodnocení 9×

Bramborový dort s ořechy a povidly je báječný moučník našich babiček

Nejnovější články

Jak moc nám škodí „éčka“ v jídle? Způsobují obezitu i deprese, řiďte se pravidlem 0-1-5 a neuděláte chybu, říká odbornice

Nepečené medovníkové kuličky jsou skvost mezi cukrovím: Za pár chvil máte připravenou dobrotu, po které se zapráší

Vynikající speciální šumavský bramborák: Přidejte do těsta lovecký salám a už nikdy nebudete chtít jinou verzi

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Čokoládová granola

Čokoládová granola

Morskykonik před 22 minutami

Cibulačka s vínem

Cibulačka s vínem

magdalenka před 1 hodinou

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha

JanaValkounova před 1 hodinou

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

Merylas před 1 hodinou

Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání

Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání

magdalenka před 2 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Sima1996 před 2 hodinami

Moravský kváskový chléb

Moravský kváskový chléb

magdalenka před 2 hodinami

Perníčky s dřevěným dekorem II

Perníčky s dřevěným dekorem II

Moni1703 před 2 hodinami

Trubičky

Trubičky

Eva1mamina před 2 hodinami

Špenát se smetanou

Špenát se smetanou

magdalenka před 2 hodinami

Suroviny:
žampióny, brambory, cibule, vývar masový, česnek, květ muškátový, máslo, sůl, pepř bílý mletý, smetana ke šlehání, bylinky, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Domácí květáková polévka

Domácí květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

adela73 30 min

Parmazánové sušenky

Parmazánové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Simply Food 90 min