Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

11. 8. 2020 19:10

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie7 540 kJ / 1 802 kcal
Bílkoviny130,92 g
Tuky17,81 g
Vláknina97,14 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy233,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

hospodyne

12. 8. 2020 13:33

tejaja: a můžete vyčíslit, o kolik se sníží hodnota pokrmu oblanšírováním čočky?? Připadá mi to dětinské a malicherné:no:
Autorka psala, jak to dělá ona. Ne, že to tak musíte dělat vy. Bez urážky:-K Myslím, že si medanek takové rozpitvávání vpodstatě nicotnosti nezaslouží. Její recepty jsou ozdobou webu, tedy podle mě.

tejaja tejaja

12. 8. 2020 13:10

Jana Pá: Janka, ale to, čo píšeš, predsa odstránim prepláchnutím šošovice pred varením. To som nepovažovala za potrebné napísať, pokladám to za samozrejmé. A kamienky a pod som skutočne už roky v žiadnych strukovinách nevidela. Voľakedy áno, ale teraz nie. :-K Inak šošovica je skutočne vysoko hodnotná strukovina a množstvom minerálov, bielkovín a vitamínov.;-)
medanek: Nemám nič proti receptu, je výborný, len mi príde fakt škoda znižovať hodnotu jedla.
https://www.kaloricketabulky.sk/potraviny/sosovica...

medanek medanek

12. 8. 2020 12:46

mika59: Moc děkuji Miládko a jsem ráda, že už vím:-K;-):-K:yes:

mika59 mika59

12. 8. 2020 12:00

medanek: Ninuš to je tejaja (moderátorka) ;-) A máš to skvělé..:-K

medanek medanek

12. 8. 2020 11:49

Jana Pá: Děkuji Jani Pá :-K:-K Jinak jsem medanek ( Nina );-);-):-K:-K
Ale Ty jsi asi psala někomu jinému že? Já nevím, kdo je Terezka........;-):-)

Jana Pá

12. 8. 2020 11:11

No, nevím, ale podobně vařím i já Terezko, nejsou všude vitamíny, někdy je tam vše, co se posbírá na poli, a potom, jak se říká "bábo raď", ta bába jsem já ;-)

medanek medanek

12. 8. 2020 10:57

casino: Jestli před půl stoletím, či dnes Vy čočku nepřebíráte casino? Vám nevadí drobné kamínky, či různá zrnka, které tam většinou bývají? Toto Vám leží na srdci? No ano, každý jak je zvyklý...... Jestli nový způsob vaření spočívá v tom, čočku nepřebírat, tak ano vařím po staru a nemám s tím žádný problém. Já přebírám ale Vy, samozřejmě nemusíte. ;-):-)
Jinak jsem ráda, že jsem Vás měla možnost opět slyšet. Je to bohužel jen, když máte potřebu mne zkritizovat. Ale na to jsem si už zvykla. Škoda, že se neukážete, třeba aspoň jednou při pochvale nebo lajku. :-)

casino casino

11. 8. 2020 22:09

"Čočku přebereme,..."
medanek:
No, zvyk je železná košile, že :-)
Z vašich komentářů a z prvních slov receptu jsem pochopil, že vaříte furt stejně jako se čočka vařívala před půlstoletím...
(je tedy asi zbytečné zkoušet různý postup přípravy :-K

medanek medanek

11. 8. 2020 21:30

tejaja: Je to možné, nevím, ale nevypadá to pěkně, tak jsem naučena dělat takto.:-) A myslím, že ani na chuti se to nepodepsalo. Každý je holt zvyklý na něco jiného;-)

tejaja tejaja

11. 8. 2020 21:13

medanek: No, neviem, či rozumiem dobre, ale ten šum, čo vravíš, môžu byť s veľkou pravdepodobnosťou zrazené bielkoviny, niečo podobne, ako "pena" pri varení mäsovej polievky. Jednoducho vyzrážané bielkoviny, a tie je tiež škoda vyliať.:-K

medanek medanek

11. 8. 2020 20:38

tejaja: Ano namáčet se nemusí, ale pokud nevyměním vodu, je taková zakalená plná hnědého šumu a působí nečistě.;-):-)

medanek medanek

11. 8. 2020 20:36

hospodyne: Ano je to přesně tak, dělám odjakživa a čočku doředu nenamáčím;-):-K:-K:yes:

medanek medanek

11. 8. 2020 20:35

MamlajdaD: Děkuji, zrovna jsme ten den udili, tak byla čerstvá ;-):-)

medanek medanek

11. 8. 2020 20:34

casino: Zbavím se tak šumu a zbytků nečistoty, které zůstaly i po propláchnutí. A nemusí se dopředu namáčet a i tak je uvřená brzy.;-):-)

casino casino

11. 8. 2020 20:21

hospodyne:
...zítra už je v plánu mrkvička :yes::-)
No, pak uvaříme tak i tak, porovnáme a uvidíme ;-)
Edit
Tejaja: u nás je to obdobně:-)

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: čočka, rajče, cibule, česnek, sůl, pepř, mouka polohrubá, olej, ocet, vejce, petrželka zelená

TopRecepty.cz

Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3x1