Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Name: Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 80 g kuřecích prsou; 50 g kuřecích jater; 25 g šunkové klobásy; 25 g cibule; sůl; čerstvě mletý pepř; 170 g oloupaných brambor (na přílohu); čerstvá majoránka

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 porce

1porce

80 g 80 g kuřecích prsou

50 g 50 g kuřecích jater

25 g 25 g šunkové klobásy

25 g 25 g cibule

sůl

čerstvě mletý pepř

170 g 170 g oloupaných brambor (na přílohu)

čerstvá majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 341 kJ / 320 kcal
Bílkoviny	34,29 g
Tuky	5,28 g
Vláknina	5,24 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	31,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva. Krok 2: Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut. Krok 3: Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Kuřecí maso a játra nakrájíme na větší kousky, klobásu na kolečka a cibuli podélně na čtvrtky a ještě překrojíme napůl. Záleží na její velikosti.
Maso a játra osolíme a opepříme. Můžeme použít i jiné oblíbené koření. Všechny ingredience střídavě napíchneme na kovovou jehlu nebo na špejli. Celý špíz důkladně zabalíme do fólie, konce zakroutíme, aby nemohla při vaření vytékat šťáva.

Jak nachystat kuřecí maso na špízy
Zabalený špíz vložíme do parního hrnce a vaříme zhruba 15 minut. Pak přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory smíchané s čerstvou majoránkou a vaříme ještě dalších cca 15 minut.
Po dohotovení vyjmeme špíz na talíř a odstraníme fólii. Na talíř proto, abychom zachytili šťávu. Přidáme brambory a podáváme. Jídlo je dobré doplnit nějakým zeleninovým salátem, v mém případě z kysaného zelí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2020

Poznámka autorky Merylas

Množství ingrediencí je orientační a lze ho libovolně měnit. Množství brambor si každý zvolí dle svých potřeb. Taktéž délka vaření záleží na velikosti špízu a velikosti brambor, uvedla jsem orientační čas. Jedna porce se dá připravit v jednom patře, pokud je jich více, tak brambory bych dala do plata nad maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Kuřecí závitky v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Kuřecí špíz se zeleninou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga

Kuřecí kapsa se šunkou a nivou s brambory - z parního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 40 min

Játrový špíz v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

faraonka 90 min

Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Kuřecí špíz s brambory na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 65 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zeleninové lečo na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 150 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Dietní recepty
DIA recepty
Redukční recepty

Parní hrnec
Zelenina
Oběd
Večeře
Redukční recepty
Dietní recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKPz

Náhodný recept

MAT s postupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

blazinek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový špaldový koláč

Přidáno před 9 hodinami

Játra s cibulovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Čokoládové šneky se skořicovou glazurou

Přidáno před 11 hodinami

Vepřový bulgur se zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin Videorecept

Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin

Přidáno před 12 hodinami

Čína z hlívy ústřičné

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas 19. 3. 2022 15:33

Marie Svarcova: Děkuji, ráda používám parní hrnec a tento špíz je dietnější pro ty, kteří se tak stravují.

Marie Svarcova 18. 3. 2022 07:16

pěkný recept

Merylas přidala nové fotografie! 19. 10. 2020 15:21

Přečtěte si

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou Hodnocení 25×

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou

Kdysi jednoduché jídlo chudých, dnes zajímavá večeře. Khanh Ta připravuje vodní špenát se škvarky

Tohle staré balkánské jídlo dodá sílu na celý den. Cicvara z kukuřičné mouky je krásně krémová a pořádně zasytí

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 12×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

matavasa před 1 hodinou

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

eva_sulecova před 2 hodinami

Česnečka s uzeným masem

Davidofka před 3 hodinami

Čokoládovo třešňové muffiny

Jan Nemec před 4 hodinami

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové

VerousekVeru před 4 hodinami

Staročeské hovězí na houbách

Simona Maskova před 4 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

lenka.s.r před 5 hodinami

Sekaná se slaninou

PBJANA před 6 hodinami

Zapečené těstoviny s cottagem a nivou

medlovice před 6 hodinami

Meruňková buchta s drobenkou

Michaela666 před 7 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, játra kuřecí, klobása šunková, cibule, sůl, pepř mletý, brambory, majoránka čerstvá

Kuřecí špízy s brambory z parního hrnce

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy. Tento rychlý vláčný moučník budete mít na stole do hodiny

Video Kdysi jednoduché jídlo chudých, dnes zajímavá večeře. Khanh Ta připravuje vodní špenát se škvarky

12 foto Tohle staré balkánské jídlo dodá sílu na celý den. Cicvara z kukuřičné mouky je krásně krémová a pořádně zasytí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy. Tento rychlý vláčný moučník budete mít na stole do hodiny

Video
Kdysi jednoduché jídlo chudých, dnes zajímavá večeře. Khanh Ta připravuje vodní špenát se škvarky

12 foto
Tohle staré balkánské jídlo dodá sílu na celý den. Cicvara z kukuřičné mouky je krásně krémová a pořádně zasytí