Smetanová s brambory a houbami

Name: Smetanová s brambory a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: lžíce másla; šalotka; hrnek sušených hub zalitých horkou vodou; 3 brambory; sůl a pepř; půl lžičky nasekaného kopru; půl lžičky nasekaného tymiánu; 1 dl smetany; lžíce hladké mouky; zeleninový vývar; 2 vejce uvařená na tvrdo

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 898 kJ / 454 kcal
Bílkoviny	23,16 g
Tuky	26,27 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	29,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou šalotku. Po chvilce přidáme na kostičky pokrájené brambory. Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami, přidáme zeleninový vývar a pozvolna vaříme. Ochutíme solí a pepřem. Krok 2: Smetanu rozšleháme s moukou a když jsou suroviny v polévce měkké, tak přilijeme do polévky a necháme pár minut probublávat. Přidáme také kopr a tymián. Polévku podáváme s uvařeným vajíčkem.

V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou šalotku. Po chvilce přidáme na kostičky pokrájené brambory. Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami, přidáme zeleninový vývar a pozvolna vaříme. Ochutíme solí a pepřem.
Smetanu rozšleháme s moukou a když jsou suroviny v polévce měkké, tak přilijeme do polévky a necháme pár minut probublávat. Přidáme také kopr a tymián. Polévku podáváme s uvařeným vajíčkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová s brambory a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WM64

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Smetanová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Smetanové brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Smetanové brambory s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Gnocchi s parmskou šunkou a lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Ovesný jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Nutellový dort s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 65 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Vaření
Restování
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smetanová s brambory a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WM64

Náhodný recept

Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toscana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 1 hodinou

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 3 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

MAKE-FOOD 21. 10. 2020 19:01

gustavo.woltmann: tak to mě moc těší

já ty smetanové taky miluju

gustavo.woltmann 21. 10. 2020 18:32

Vždy chci zkusit něco nového, ale co se týče polévek, pokaždé skončím na nějaké smetanové :D jsou prostě nejlepší. To platí i o téhlé. Trošinku jiná než kterou jsem zvyklý dělat já, ale skvělá. Děkuji za recept :)
Gustavo Woltmann