Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 2,54 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit.
Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 23. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Moje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Nejnovější recepty
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Ledové ovocné tyčky do nápojů
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní grilovaný bůček
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkovo-čokoládové řezy
Přidáno před 5 hodinami
Luxusní lilkový kaviár
Přidáno před 5 hodinami
Špagety se zeleninou z jednoho pekáčku
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny
Jadro85 před 18 minutami
Třešňové muffiny s čokoládou
MarinetteQueen3 před 24 minutami
Kynuté šátečky s tvarohem a ovocem
klarikuchti před 32 minutami
Cuketový bramborák
Kattyy před 36 minutami
Domácí langoše
magdalenka před 2 hodinami
Francouzské brambory
jtrecepty před 2 hodinami
Vynikající tvarohové knedlíky
Akninah před 2 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
charlie.pv před 3 hodinami
Štrúdl
Hanafialova před 4 hodinami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Marsy242 před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
hrášek,
cibule,
máslo,
česnek,
květ muškátový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
sýr niva,
hrášek,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)