Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo - hrášková polévka

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 470 kJ /
590 kcal
Bílkoviny25,83 g
Tuky2,54 g
Vláknina33,76 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 44 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy101,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka. Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit. Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.

Zveřejněno 23. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - hrášková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gl4D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo - hrášková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gl4D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, hrášek, cibule, máslo, česnek, květ muškátový, vývar, sůl, pepř mletý, krutony, sýr niva, hrášek, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu