Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 2,54 g |
| Vláknina | 33,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 101,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozpuštěném másle, osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme nasekaný česnek, přidáme špetku muškátového květu, přidáme na menší kousky pokrájené brambory, zalijeme cca půllitrem vývaru, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Krok 2: K měkkým bramborám nasypeme hrášek, který také krátce povaříme a nakonec vše rozmixujeme dohladka. Dle požadované hustoty polévky, přilijeme ještě trochu vývaru, provaříme, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Pokud nechceme polévku dál doplňovat krutony, smetanou... můžeme do hotové polévky nasypat menší mističku hrášku, který necháme v polévce jen krátce povařit.
Krok 3: Podáváme s máslovými krutony, do kterých můžeme vmíchat strouhanou Nivu dle chuti, případně polévku na talíři zakapeme troškou smetany pokojové teploty nebo do středu talíře dáme kopeček tučné zakysané smetany. Vše dle vlastní chuti.
Zveřejněno 23. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Moje poznámka
Bramborovo - hrášková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl4D
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 3 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 7 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panang kari s rýží
Falchalupska před 6 minutami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 30 minutami
Vrstvený salát
Ifricek před 55 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 1 hodinou
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 2 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Škvarkovo-česnekové rohlíčky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Sýrová omáčka-základní recept
magdalenka před 3 hodinami
Kokosové Raffaello řezy
Adnilka před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
hrášek,
cibule,
máslo,
česnek,
květ muškátový,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
krutony,
sýr niva,
hrášek,
smetana ke šlehání
Komentáře (5)