Quinoový salát s křupavou okurkou

Name: Quinoový salát s křupavou okurkou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g quinoy; sůl; 40 ml olivového oleje; 25 ml jablečného octa; 1/2 citronu; 1 lžíce hořčice; pepř; 60 g rukoly; 1/2 okurky; 3 ředkvičky; 125 g mozzarelly; 1 hrst čerstvé máty; 2 lžíce sezamových semínek; 1 lžička chilli vloček

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 338 kJ / 1 515 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	90,94 g
Vláknina	24,42 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	553 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	98,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout. Krok 2: V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink. Krok 3: Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka. Krok 4: V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.
V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink.
Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka.
V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kedlubnový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 10 min

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Křupavé okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavelk 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 25 min

Zapečené brambory s houbami (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 75 min

Burger z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Cuketová polévka po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Zobrazit více

Saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Okurky
Večeře
Oběd
Náročné recepty
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Náhodný recept

Kuřecí grilík s barevným pekáčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sofie1973 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 4 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 4 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 4 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 4 hodinami

Tagliatelle se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Lasagne s cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Jak správně vybrat maso na vánoční stůl? Nákup i skladování masa s námi hravě zvládnete

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny Hodnocení 1×

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Rybíz à la brusinky aneb Jak využít oblíbené letní ovoce k přípravě zajímavé pikantní zavařeniny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Křupavé a vláčné lívance podle Těhotnýho kuchaře: Těsto bez kynutí, jahodový přeliv a nepopsatelně skvělá chuť

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Kajkajak před 6 hodinami

Zavařené meruňky

Jana2017 před 6 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Kamilchen před 8 hodinami

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Kava 2 před 9 hodinami

Meruňkové nanuky

Cejenka před 9 hodinami

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

cherst před 9 hodinami

Suroviny:
quinoa, sůl, olej olivový, ocet jablečný, citron, hořčice, pepř, rukola, okurka čerstvá, ředkvičky, sýr mozzarella, máta čerstvá, semínka sezamová, vločky chilli

Naposledy jste si prohlédli

Quinoový salát s křupavou okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 35 min

Quinoový salát s křupavou okurkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno