Tarhoňa se žampiony a špenátem

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1 balení žampionů (cca 170 g)
1/2 pórku
olivový olej
větší hrst špenátových listů
cca 140 ml bílého vína
sůl
kmín
250 ml smetany na vaření
cca 140 - 150 g tarhoni
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony nakrájíme na půlky nebo čtvrtky, podle velikosti, pórek na půlkolečka.

  2. V pánvičce rozpálíme olivový olej, chvilku na něm orestujeme pórek, přidáme žampiony, okmínujeme a přilijeme bílé víno. Necháme dusit, než jsou žampiony měkké, podle potřeby můžeme přilít trochu vody.

  3. Vsypeme špenátové listy a necháme je trochu zavadnout.

  4. Přilijeme smetanu, promícháme a necháme probublat. Dochutíme solí.

  5. Na závěr přidáme uvařenou tarhoňu a podle potřeby můžeme ještě dosolit.

Poznámka

Rychlý a chutný oběd či večeře ze surovin, které jsou téměř vždy po ruce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tarhoňa se žampiony a špenátem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: tarhoňa se žampiony tarhoňa recept se žampiony tarhoňa recepty tarhoňa s cuketou a zampiony kremove zampiony se špenátem recepty s tarhoňou tarhoňa se smetanou a žampiony žampiony recepty recepty z tarhoni zampionová tarhoňa tarhona na pánvičce tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony tarhona s dýní

Zapomněl/a jsem heslo