Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Name: Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 plátky krkovičky; steakové koření domácí nebo koupené; sůl; hladká mouka na poprášení masa; sádlo nebo olej na smažení; Omáčka:; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 250 ml mléka; 200 g smetany; 1 balíček uleželých Olomouckých tvarůžků; špetka muškátového květu; 1 lžíce nasekané pažitky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 641 kJ / 631 kcal
Bílkoviny	49,18 g
Tuky	35,23 g
Vláknina	0,68 g
Cholesterol	116 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	5,78 g
Sacharidy	29,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple. Krok 2: V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit. Krok 3: Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple.
V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit.
Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Minutková krkovička s houbovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Minutky

Restování
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Náhodný recept

Cukrové motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 3 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 6 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 6 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 6 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

David@ 23. 11. 2024 14:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaam 😉

Marie Svarcova 23. 11. 2024 16:42

David@:

Moc děkuji za komentář i pěkné foto a přeji pohodový, hezký večer

David@ přidal novou fotografii! 23. 11. 2024 13:17

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 5. 2021 07:50

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách Hodnocení 1×

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Jak udělat Míšu do skleničky? Vychutnejte si luxusní dezert s tvarohem a čokoládou Hodnocení 14×

Jak udělat Míšu do skleničky? Vychutnejte si luxusní dezert s tvarohem a čokoládou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 57 minutami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 4 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 5 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 6 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 6 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 7 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 8 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, koření steakové, sůl, mouka hladká, sádlo, máslo, mouka hladká, mléko, smetana, sýr tvarůžky kulaté, květ muškátový, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Debrecínské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T

Pyré z brambor, grilovaného lilku a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jitule 100 min

Kuře na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 85 min

Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku