Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Name: Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 plátky krkovičky; steakové koření domácí nebo koupené; sůl; hladká mouka na poprášení masa; sádlo nebo olej na smažení; Omáčka:; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 250 ml mléka; 200 g smetany; 1 balíček uleželých Olomouckých tvarůžků; špetka muškátového květu; 1 lžíce nasekané pažitky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 641 kJ / 631 kcal
Bílkoviny	49,18 g
Tuky	35,23 g
Vláknina	0,68 g
Cholesterol	116 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	5,78 g
Sacharidy	29,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple. Krok 2: V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit. Krok 3: Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple.
V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit.
Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Minutkové vepřové à la Stroganoff Videorecept

Minutkové vepřové à la Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dadlenka 50 min

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Minutková krkovička s houbovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 90 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Minutky

Restování
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Náhodný recept

Kakaovo-kokosový chlebíček s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 1 hodinou

Burizonové kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno před 20 hodinami

Belgické lanýže

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

David@ 23. 11. 2024 13:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaam 😉

Marie Svarcova 23. 11. 2024 15:42

David@:

Moc děkuji za komentář i pěkné foto a přeji pohodový, hezký večer

David@ přidal novou fotografii! 23. 11. 2024 12:17

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 5. 2021 06:50

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách Hodnocení 2×

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách

Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

16 receptů na minutky hotové během chvilky: Vypadají luxusně a chutnají skvěle

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Šéfkuchař radí, jak na dokonalý řízek: Klíčem k úspěchu je snadný fígl s trojobalem a správné smažení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

16 receptů na snadná minutková jídla: Do půl hodiny budete mít uvařeno

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hub

magdalenka před 18 minutami

Vepřová kýta v královské peřince

LenuleJ. před 48 minutami

Masové koule s medvědím česnekem a paprikou v pomalém hrnci

Pavlina06 před 1 hodinou

Kokosky - sněhové s kokosem Videorecept

Kokosky - sněhové s kokosem

Teryshek před 1 hodinou

Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou

mustafka před 2 hodinami

Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou

Andruse před 7 hodinami

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Pavlina06 před 8 hodinami

Zdravý makový koláč

Janicee před 15 hodinami

Tradiční linecké cukroví

kamila.k před 17 hodinami

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

vladhn před 17 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, koření steakové, sůl, mouka hladká, sádlo, máslo, mouka hladká, mléko, smetana, sýr tvarůžky kulaté, květ muškátový, pažitka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě