Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Je tradováno, že polévka je základ dne. Můžeme ji uvařit prakticky z jakékoliv suroviny, co máme ve spíži. Na tuto polévku bude potřeba cibule, vývar a víno. Snadnou cibulačku pak na talíři doplní sýr, krutonky a lístky medvědího česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 velké cibule

1 l 1 l zeleninového vývaru

200 ml 200 ml bílého vína

3 krajíce 3 krajíce chleba

50 g 50 g tvrdého sýra

pár lístků lístků medvědího česneku

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička tmavého cukru

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 627 kJ / 628 kcal
Bílkoviny	14,62 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	40,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat. Krok 2: Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut. Krok 3: Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev. Krok 4: Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat.
Jak nakrájet cibuli
Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut.
Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev.
Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

TIP: Jak uvařit zeleninový vývar bez odpadu?

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Polévky ze Svatojánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 15 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebové šneky s cibulovou náplní

Chlebové šneky s cibulovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 75 min

Neapolská omáčka

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Salát z fazolí mungo

Salát z fazolí mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 20 min

Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou

Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 70 min

Crème brûlée (pro chlapy)

Crème brûlée (pro chlapy)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 67 min

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Jarní recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Náhodný recept

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Losos se sýrovo-koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 2 hodinami

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53

Sladké snídaňové briošky

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě Hodnocení 2×

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě

Znáte cikánské cukroví? Připravte si ořechovo-kakaovou dobrotu podle videonávodu Hodnocení 329×

Znáte cikánské cukroví? Připravte si ořechovo-kakaovou dobrotu podle videonávodu

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 39×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 122×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 26×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Nejnovější články

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Naložený hermelín: Vynikající chuťovka, která slaví úspěch na každém večírku. Do Silvestra se ještě stihne rozležet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky IV

Bramborové knedlíky IV

Beruna před 16 minutami

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

jitule123 před 27 minutami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Supak28 před 28 minutami

Valašská kyselice Videorecept

Valašská kyselice

Topmoni před 1 hodinou

Linecké těsto 3 2 1 Videorecept

Linecké těsto 3 2 1

kimlo před 1 hodinou

Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve

Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve

Denula před 1 hodinou

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

lena1403 před 2 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Brambory na cibulce se zelím

lukadu před 2 hodinami

Langoše z Maďarska

Langoše z Maďarska

nomia před 2 hodinami

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Thebes před 2 hodinami

Suroviny:
cibule, vývar zeleninový, víno bílé, chléb, sýr tvrdý, česnek mědvědí, olej, cukr hnědý, sůl