Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Name: Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 velké cibule; 1 l zeleninového vývaru; 200 ml bílého vína; 3 krajíce chleba; 50 g tvrdého sýra; pár lístků medvědího česneku; 2 lžíce oleje; 1 lžička tmavého cukru; sůl

Je tradováno, že polévka je základ dne. Můžeme ji uvařit prakticky z jakékoliv suroviny, co máme ve spíži. Na tuto polévku bude potřeba cibule, vývar a víno. Snadnou cibulačku pak na talíři doplní sýr, krutonky a lístky medvědího česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 velké cibule

1 l 1 l zeleninového vývaru

200 ml 200 ml bílého vína

3 krajíce 3 krajíce chleba

50 g 50 g tvrdého sýra

pár lístků lístků medvědího česneku

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička tmavého cukru

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 627 kJ / 628 kcal
Bílkoviny	14,62 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	40,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat. Krok 2: Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut. Krok 3: Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev. Krok 4: Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat.
Jak nakrájet cibuli
Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut.
Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev.
Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

TIP: Jak uvařit zeleninový vývar bez odpadu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Polévky ze Svatojánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem - do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 15 min

Chlebové šneky s cibulovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Jablečné sušenky nejen na výlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Makový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 75 min

Domácí majonéza dle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Jarní recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Náhodný recept

Losos marinovaný v citronovo-koprové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Husičkový vývar

Přidáno před 3 hodinami

Jablečné krémové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Bramborový guláš s paprikou

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí medailonky s pikantní směsí

Přidáno před 6 hodinami

Krém ze strouhané zeleniny

Přidáno před 6 hodinami

Pórková krémová polévka bez mouky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 26×

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě Hodnocení 1×

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě

Jak na vynikající dušené červené zelí? Šéfkuchař Hynek Vávra ho dělá na sádle a vylepšuje zkaramelizovanými jablíčky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní bůček

magdalenka před 11 minutami

Domácí houstičky bez kynutí

drapelovajana před 15 minutami

Nudlové těsto I.

magdalenka před 17 minutami

Domácí jednoduchý sulc

magdalenka před 25 minutami

Bramborové knedlíky

magdalenka před 35 minutami

Králičí placičky

TomasLinha před 48 minutami

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Zsuzsu1 před 48 minutami

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Xsaxana před 50 minutami

Těsto na bramborové knedlíky

magdalenka před 51 minutami

Dobré ořechové pečivo

magdalenka před 59 minutami

Suroviny:
cibule, vývar zeleninový, víno bílé, chléb, sýr tvrdý, česnek mědvědí, olej, cukr hnědý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Medové řezy s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dashenkaj 53 min

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petdoly 60 min

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno