Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka kudlanka ze žlutých fazolek

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Gregusa

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	27,06 g
Tuky	16,67 g
Vláknina	13,90 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	231 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	47,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené fazolové lusky (fazolky to chce každopádně žluté, ze zelených to není ono), nadrobno nakrájené oloupané brambory, přidáme bobkové listy a kmín. Krok 2: Když jsou lusky i brambory měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou, naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 min. povařit. Krok 3: Podle chuti dochutíme octem. Nakonec do hotové polévky přidáme nadrobno nasekané vejce.

Do osolené vody dáme vařit na kousky rozkrájené fazolové lusky (fazolky to chce každopádně žluté, ze zelených to není ono), nadrobno nakrájené oloupané brambory, přidáme bobkové listy a kmín.
Když jsou lusky i brambory měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou, naředěnou mlékem, do které jsme zakudlali mouku a necháme ještě asi 10 min. povařit.
Podle chuti dochutíme octem. Nakonec do hotové polévky přidáme nadrobno nasekané vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2021

Poznámka autora Gregusa

Pozor! Před vlitím smetany musí být už polévka dostatečně slaná, pak nehrozí sražení smetany.

Babička byla z jižních Čech, odtud název kudlanka, neboli polévka zahuštěná moukou, zakudlanou do podmáslí nebo kysané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka kudlanka ze žlutých fazolek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rpoq

Polévka z pórku a žlutých fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 35 min

Žlutá hrachulenka s houbama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 75 min

Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NeuspesnyVegetarian 80 min

Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Žluté fazolky s vepřovými výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Pečený bůček Videorecept

Pečený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gregusa 140 min

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Gregusa 50 min

Rajská omáčka z rajských

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 120 min

Pokroutky neboli kraple Videorecept

Pokroutky neboli kraple

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gregusa 55 min

Jihočeský kočičák (lepenice)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gregusa 45 min

Rychlé škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Gregusa 65 min

Zobrazit více

Zeleninové polévky

Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Slané chutě
Oběd
Letní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Polévka kudlanka ze žlutých fazolek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rpoq

Náhodný recept

Zeleninová pochoutka na víně se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 1 hodinou

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 2 hodinami

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka s krupicí

Přidáno před 2 hodinami

Sardinková pomazánka podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Hřejivý karamelový Salko likér

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Gregusa přidal nové fotografie! 14. 5. 2021 16:27

Přečtěte si

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Jak udělat čokoládový krém do cukroví: S těmito triky bude hladký a jemný. Hodí se do košíčků, ořechů i lineckého

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje Hodnocení 5×

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Margotkové kuličky voní rumem a kokosem: Aneta Vignerová ukázala postup i skvělý fígl s čokoládou pro snadné obalení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Zdravé jogurty? Některé obsahují stejně cukru jako Coca-Cola. S těmito tipy si vyberete správně

Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Lada008 před 3 minutami

Krevety v máslové smetaně

Sahula před 51 minutami

Banánové zdravé brownies

Hilperos před 52 minutami

Vepřové nudličky po thajsku

Sahula před 58 minutami

Putimské vepřové nudličky Videorecept

Putimské vepřové nudličky

Sahula před 1 hodinou

Štafetky

Strdada před 1 hodinou

Sekaná Videorecept

Sekaná

Kajkajak před 1 hodinou

Paprikový perkelt s vařenými vejci

MilosCz před 2 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Danca

Velikonoční linecké - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 25 min

Perník s pomerančovou polevou a pekanovými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton

Klasické italské toskánské Biscotti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 50 min

Hovězí balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Polévka kudlanka ze žlutých fazolek

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Gregusa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Václav Noid Bárta si potrpí na řízek s domácím bramborovým salátem: Jeho žena Eliška prozradila, čím je ten její tak odlišný