Cuketová polévka s pórkem

Polévky Doba přípravy: 45 minut příprava , 30 minut tepelná úprava 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Polévky Doba přípravy: 45 minut příprava , 30 minut tepelná úprava 0 názorů

Suroviny

2 lžíce oleje
1 větší pórek
500 g cukety
dobromysl nebo jiné oblíbené koření
750 ml zel. vývaru
sůl
200 g uzeného tofu + olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Na dvou lžících oleje osmahneme jeden pokrájený pórek, přidáme 500 g na kostičky nakrájené cukety, okořeníme oblíbeným kořením, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme 30 minut.

  2. Rozmixujeme ponorným mixérem. Na talíři zdobíme dozlatova opečeným uzeným tofu a syrovým pórkem.

Poznámka od kuchařky

Polévky ze Svatojánu.

Komentáře k receptu Cuketová polévka s pórkem

K receptu nejsou žádné komentáře.