Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínová stehna

Name: Kmínová stehna
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kuřecí stehna s kůží; 2 dl zeleninového vývaru; kmín; sůl; koriandr; 2 PL rostlinného oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min dle trouby

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, dle trouby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4 4 kuřecí stehna s kůží

2 dl 2 dl zeleninového vývaru

kmín

sůl

koriandr

2 PL 2 PL rostlinného oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka. Krok 2: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Hořčicová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 40 min

Slané kmínové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Meszarosovabolya 60 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Náhodný recept

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vlašský salát tradičněji

Přidáno před 1 hodinou

Omeleta se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové z jednoho hrnce

Přidáno před 11 hodinami

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 15 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 8. 6. 2021 09:12

Leni, ten koriandr jaký? Mlety? Čerstvý? Kmín drceny, mlety nebo vcelku?

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 6. 2021 04:46

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Svatomartinská kachna à la husa: Jak ji předem nasolit, jak podlévat a péct, aby byla uvnitř šťavnatá a zvenku křupavá

Třené buchty z kynutého těsta chutnají s tvarohem nebo povidly fantasticky, postup je snadný, výsledek skvělý

Libor Bouček se v kuchyni nebojí ničeho: Repertoár mého vaření určují děti. Zvládne svíčkovou i Asii, ale co má rád on sám?

15 receptů na polévkové knedlíčky: Tyto zavářky se postarají o skvělou chuť polévek

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit? Hodnocení 111×

Jak ohřívat knedlíky. Co s těmi zbylými? Jaké tradiční jídlo z nich můžeme připravit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rasice před 41 minutami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

mcmiruska před 57 minutami

Vepřová plec po venkovsku

limosek před 1 hodinou

Mleté vepřové maso na Kunovjance

limosek před 1 hodinou

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

kimlo před 1 hodinou

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

boomgo před 2 hodinami

Francouzské brambory s mletým masem

Libotovska před 3 hodinami

Hebká hustá čokoládová poleva

Veronika.Hrozna před 13 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petra67 před 16 hodinami

Ovesná polévka s mrkví

Gothaj před 16 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, vývar zeleninový, kmín celý, sůl, koriandr, olej rostlinný

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Lilkovo-mrkvové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Sladkokyselé olihně (kalamáry) a krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Smallk 120 min

Rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vera.a

Kmínová stehna

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců