Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínová stehna

Name: Kmínová stehna
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kuřecí stehna s kůží; 2 dl zeleninového vývaru; kmín; sůl; koriandr; 2 PL rostlinného oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min dle trouby

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, dle trouby)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4 4 kuřecí stehna s kůží

2 dl 2 dl zeleninového vývaru

kmín

sůl

koriandr

2 PL 2 PL rostlinného oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 530 kJ / 366 kcal
Bílkoviny	0,01 g
Tuky	40,00 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka. Krok 2: Podávala jsem s bramborovou kaší.

Na rozpáleném oleji rychle orestujeme očištěná stehna a necháme je zatáhnout. Přendáme do pečící misky, důsledně posypeme kmínem, osolíme, posypeme koriandrem, podlijeme vývarem, přikryjeme alobalem a necháme již jen v troubě při 190°C péct do měkka.
Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Kmínová kuřecí stehna na hříbkách a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Hořčicová kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 40 min

Slané kmínové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Meszarosovabolya 60 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Zobrazit více

Kuřecí maso

Běžný den
Bylinky
Restování
Pečení
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kmínová stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o3yK

Náhodný recept

Čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toasty s anglickou slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Točený dort plněný ovocem

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s dírou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová směs na topinky

Přidáno před 15 hodinami

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno 18. 7. 2025 17:10:14

Rajčatový salát

Přidáno 18. 7. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 8. 6. 2021 10:12

Leni, ten koriandr jaký? Mlety? Čerstvý? Kmín drceny, mlety nebo vcelku?

Lenka Škulinová přidala novou fotografii! 8. 6. 2021 05:46

Přečtěte si

Jak plnit sklenice při zavařování? Pod víčkem musí zůstat mezera, chybné zavření prozradí i typický zvuk

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Proč nevážím jídlo, ani nepočítám kalorie? Tohle je naše teorie

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sýrové smaženky jako za socialismu: křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

21 receptů na knedlíky: Naučte se s námi ty nejlepší postupy, triky a vychytávky

Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelné placky se sýrem

Matea před 4 hodinami

Jednoduchá meruňková bublanina

Violator před 4 hodinami

Kefírová rychlovka s ovocem

Eva.H.D. před 6 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Dana89 před 7 hodinami

Veselé muffinky

Natkaaa před 8 hodinami

Mořský Rumcajs

zdenda53 před 9 hodinami

Jadel ve slanině

majka.k před 9 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Lucasinka

Kmínová stehna

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji