Bezinkový sirup podle babičky

Name: Bezinkový sirup podle babičky
Prep time: 1 d
Cook time: 30 min
Total time: 1 d
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 -70 květů bezu; 2 kg cukru; 2 citrony; 50 g kyseliny citronové; 3 litry vody

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 1440 min Doba přípravy: 1440 min

1440 min (1440 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 3 litry

60 -70 květů bezu

2 kg 2 kg cukru

2 2 citrony

50 g 50 g kyseliny citronové

3 litry 3 litry vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	34 003 kJ / 8 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy bezu opláchneme a necháme okapat. Následně dáme do hrnce, přidáme na kolečka pokrájený citron a 3 litry vody. Krátce povaříme a necháme odstát 24 hodin. Krok 2: Vylouhované květy scedíme. Přidáme cukr a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí sirupu. Krok 3: Plníme hned do nahřátých sklenic a obrátíme dnem vzhůru. Skladujeme v chladu a temnu.

Květy bezu opláchneme a necháme okapat. Následně dáme do hrnce, přidáme na kolečka pokrájený citron a 3 litry vody. Krátce povaříme a necháme odstát 24 hodin.
Vylouhované květy scedíme. Přidáme cukr a přivedeme k varu. Vaříme do zhoustnutí sirupu.
Plníme hned do nahřátých sklenic a obrátíme dnem vzhůru. Skladujeme v chladu a temnu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2021

Poznámka autorky Foxinka

U nás vydrží jen několik týdnů, protože to všichni pijí po litrech. Na zimu proto doporučuji ještě v sezóně nasušit květy bezu na čaj :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezinkový sirup podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8GW2

Bezinkový sirup Videorecept

Bezinkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 110 min

Bezinkový sirup s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Luucca 60 min

Bezinková limonáda Videorecept

Bezinková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

katenka 40 min

Můj bezinkový sirup (za studena)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

magdalenka 40 min

Bezinkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Bezinkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

stana5 320 min

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 60 min

Beránek podle Pauluse Videorecept

Beránek podle Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 70 min

Velikonoční beránek mramorový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 80 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 80 min

Zobrazit více

Sirupy

Citrusy
Vaření
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Bezinkový sirup podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8GW2

Náhodný recept

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Merylas moderátorka 18. 6. 2023 19:14

zonoro: Můžete plnit i do vysokých, po naplnění je položte a nechte až do vychladnutí.

zonoro 18. 6. 2023 16:07

Lze sirup dát i do vysokých lahví a neotáčet dnem vzhůru?

Děkuji a omlouvám se za hloupý dotaz.

Foxinka přidala novou fotografii! 22. 6. 2021 03:33

Přečtěte si

Bezinky jsou plody černého bezu. Na koláčích připomínají borůvky a krásně voní Hodnocení 50×

Bezinky jsou plody černého bezu. Na koláčích připomínají borůvky a krásně voní

Jednoduchý recept na domácí pribináček jen ze 3 surovin: Chutná skvěle a vyjde levněji než ten z obchodu

Sirup, který šetrně zasterilujeme, má mnoho výhod. Nejdůležitější z nich je uchování vitamínů Hodnocení 26×

Sirup, který šetrně zasterilujeme, má mnoho výhod. Nejdůležitější z nich je uchování vitamínů

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

Jak sbírat bezinky a jak plody odstopkovat. Výborně se hodí do koláčů i marmelád Hodnocení 95×

Jak sbírat bezinky a jak plody odstopkovat. Výborně se hodí do koláčů i marmelád

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Mariis před 3 hodinami

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Veruskaaa před 4 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Barunka_cerna před 6 hodinami

Gratinovaný květák

Teturova před 7 hodinami

Medovníkové kuličky Videorecept

Medovníkové kuličky

Naarewen před 7 hodinami

Domácí jednoduchý medovník

Naarewen před 7 hodinami

Vločkové karbanátky

[email protected] před 8 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Sanada před 8 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

poirotka před 8 hodinami

Rychlá vajíčková pomazánka

Sarka13 před 8 hodinami

Suroviny:
cukr, citron, kyselina citronová, voda

Naposledy jste si prohlédli

Domácí arašídová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Hovězí polévka s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz

Bezinkový sirup podle babičky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Foxinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne