Flíčky s uzeným masem

Postup přípravy

1. Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme na kostičky.
2. Zatímco se maso vaří, rozmícháme vejce v mléce a uvaříme těstoviny.
3. Plech na pečení s vysokými okraji vytřeme papírovým ubrouskem s kapkou oleje.
4. Maso, flíčky, mléko s vejci i vývar dáme na plech, promícháme a rovnoměrně rozprostřeme. Nesolíme. Maso a vývar z něj bývá obvykle hodně slaný, proto není třeba dosolovat.
5. Pečeme v troubě na 170 - 180 stupňů přibližně 30-40 minut do zlatova.