Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lívance po 169

Name: Lívance po 169
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g hladké mouky; 1250 ml mléka; 40 g cukru krupice; 1 vejce; 42 g kvasnic (tj. 1 kostka); citrónová kůra z půlky citrónu; 1 lžička soli; tuk na vymazání lívanečníku; Na zdobení:; švestková povidla; tvaroh na strouhání; zakysaná smetana; skořicový cukr

Gregusa

1 názor

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

4. 12. 2021 14:19

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 090 kJ / 3 607 kcal
Bílkoviny	143,73 g
Tuky	41,73 g
Vláknina	25,86 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	3,82 g
Sůl	9,46 g
Sacharidy	651,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kvásek – cukr rozetřeme s droždím, až se rozpustí, přidáme 2 lžíce mouky a 2 lžíce vlažného mléka. Zamícháme a na teplém místě necháme vykynout.
Do hrnku nastrouháme kůru z ½ citrónu, dáme lžičku soli, vejce a vlažné mléko. Kvedlačkou po částech vmícháme mouku a kvásek, potom necháme na teplém místě chvíli vykynout.
Pak je opatrně naběračkou lijeme do vždy vymaštěných důlků lívanečníku a osmažíme z obou stran.
Hotové lívance namažeme povidly, poklopíme do nastrouhaného tvarohu a ozdobíme lžičkou zakysané smetany. Nebo poklopíme lívanec jen jednou stranou do skořicového cukru, (2 lžíce cukru krupice a lžička mleté skořice).

Poznámka autora receptu

Já vím, že je to už sto šedesátý devátý recept na lívance, ale snad se někomu, kromě mne, také bude líbit. Právě si je jdu dělat a protože podobný recept jak dělávala lívance moje maminka jsem zde nenašel, odvážil jsem se ho sem vložit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)