Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polské zapékanky

Polské zapékanky s houbami, cibulí a sýrem jsou oblíbeným občerstvením, které si snadno připravíme i doma. Na máslem potřené pečivo navrstvíme podušené houby s vejci, posypeme sýrem a krátce zapečeme v troubě.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 061 kJ /
732 kcal
Bílkoviny42,12 g
Tuky52,47 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 578 mg
Sodík 1,51 g
Sůl3,62 g
Sacharidy20,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme nahrubo. Veky nebo bagety rozkrojíme podélně a rozdělíme na celkem 8 kusů. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přisypeme houby, podlijeme 2 lžícemi vody a pod pokličkou dusíme přibližně 10 minut doměkka. Krok 3: Houbovou směs osolíme, ochutíme kmínem a sójovou omáčkou. Promícháme, odstavíme z plotny a necháme přibližně 5 minut zchladnout. Krok 4: Vejce rozklepneme do misky, vidličkou rozšleháme a vmícháme do zchladlé houbové směsi. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravené kusy pečiva potřeme tenkou vrstvou másla a rozložíme na plech. Na každý kus naneseme tenkou vrstvu houbové směsi, která bude díky přidaným vejcím řidší. Krok 6: Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme kečupem. Plech vložíme do předehřáté trouby a zapékáme přibližně 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a vaječná směs nezpevní. Krok 7: Hotové zapékanky podáváme teplé.

TIP: Jaký sýr použít na zapékání

Zveřejněno 7. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polské zapékanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xong

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polské zapékanky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xong

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaruno18:-)také velice zajímavé jídlo a nevypadá ani moc složitě(jen mít tu misku hub:-D) a tak bych to viděla na letní večeřičku,posedět někde venku,k tomu pivíčko:-p:-p.No ukládám a když se dostanu k houbičkám tak udělám;-)

Jani,přiznám se ,nerada vařím ale musím,a když se to pak ještě nepovede;-(,jednou jsem dělala cukroví z časopisu a šlo do koše,a pak podle Babici zapečené brambory,mít Babicu po ruce ,tak to přede mnou sní:-S,ale tady se mi líbí,děkuji za to a taky za přivítání:-))

anonis a proč ne důvěru? Recepty hlavně vymýšlejí lidé, ať už jsou v časopise, nebo v TV. Mi v časopise AHA už jich vyšlo několik;-). Jinak tě vítám mezi náma a z důvěrou se na nás obracej;-)

Tak to je super, jsem tu dnes nová, neměla jsem důvěru v jakékoli recepty z tv a časopisů, ale dnes jsem potřebovala rychlé pohoštění, a touto mňamkou jsem to vyhrála, všem to moc chutnalo! Děkuji Jarušce za záchranu.:yes::-D

Tak to jo, to se mi líbí :-)Dala bych si hned:-):yes:

To je hlavně taková úleva se dívat na tak krásné jídlo po včerejšku:-*!! Nemá to chybu!:yes:

Jarmilko - to je krásné, ty houbičky :-O:-p

Tématické fráze:
polske recepty, zapékanky, zapiekanka recept, zapiekanka, zapiekanky, polská zapiekanka, polská kuchyně recepty, zapékanka, recepty polské kuchyně, zapékanka recept, polská kuchařka, zapiekanki recept, polske cukrovi, polské srazy, zapekanky recept, polské brambory, zapecene veky v polsku, polská zapiekanka recept, polská kuchyně, recept na zapekanky

Suroviny:
veka, houby čerstvé, sýr tvrdý, vejce, cibule, olej, omáčka sojová, kmín drcený, sůl, pečivo, kečup sladký

Přidat fotografie receptu
]