Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 180 kJ / 6 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,26 g |
| Tuky | 331,12 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 855,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit!
Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Moje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Nejnovější recepty
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 57 minutami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 6 hodinami
Bábovka Mašinka
Přidáno před 6 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-sýrová pomazánka
Petulice před 30 minutami
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 48 minutami
Karbanátky
LordSeth před 1 hodinou
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
zvon23 před 1 hodinou
Zapečená vinná klobása pod bramborami
sab.pol@ před 1 hodinou
Veky na chlebíčky originál
brtna před 2 hodinami
Nivové šneky
brtna před 2 hodinami
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 2 hodinami
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 2 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
čokoláda margot,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
tvaroh,
marmeláda,
kokos,
čokoláda,
ořechy lískové
Komentáře (1)