Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 180 kJ / 6 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,26 g |
| Tuky | 331,12 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 855,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit!
Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Moje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 7 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 24 minutami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 38 minutami
Pomalá kachna
Kajkajak před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 1 hodinou
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 2 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 3 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 3 hodinami
Česnekačka od miláčka
halva.ct před 4 hodinami
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
magdalenka před 4 hodinami
Velikonoční nádivka
Sefiragold před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
čokoláda margot,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
tvaroh,
marmeláda,
kokos,
čokoláda,
ořechy lískové
Komentáře (1)