Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 180 kJ / 6 974 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 129,26 g | 
| Tuky | 331,12 g | 
| Vláknina | 27,75 g | 
| Cholesterol | 1,08 g | 
| Sodík | 739 mg | 
| Sůl | 2,43 g | 
| Sacharidy | 855,40 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit!
	Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice. 
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Moje poznámka
					
				
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Nejnovější recepty
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 38 minutami
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 4 hodinami
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 18 hodinami
	
			
	
Fleky se zelím
Přidáno před 20 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 41 minutami
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 2 hodinami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 2 hodinami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 4 hodinami
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 4 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 4 hodinami
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 14 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 16 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 17 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 17 hodinami
						Suroviny:
						
							mouka polohrubá, 
						
						
							cukr krupice, 
						
						
							mléko, 
						
						
							vejce, 
						
						
							olej, 
						
						
							prášek do pečiva, 
						
						
							čokoláda margot, 
						
						
							smetana ke šlehání, 
						
						
							čokoláda hořká, 
						
						
							tvaroh, 
						
						
							marmeláda, 
						
						
							kokos, 
						
						
							čokoláda, 
						
						
							ořechy lískové
						
					
	
			
	
Komentáře (1)