Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Name: Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g oblíbených ořechů; 4 lžíce nerafinovaného cukru; extrakt z bourbonské vanilky; 1/2 lžičky kardamomu; 1 lžička skořice; špetka soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g oblíbených ořechů

4 lžíce 4 lžíce nerafinovaného cukru

extrakt z bourbonské vanilky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kardamomu

1 lžička 1 lžička skořice

špetka špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 360 kJ / 2 237 kcal
Bílkoviny	40,54 g
Tuky	163,45 g
Vláknina	17,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	142,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme). Krok 2: Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel. Krok 3: Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).
Jak uskladnit a zpracovat ořechy. Vyzkoušejte rady a tipy na jejich využití
Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel.
Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2022

Poznámka autora PetraKaminska

Upozornění - prudce návykové. ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Bezlepková dýňová bábovka s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 110 min

Pistáciové mléko s vanilkou (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Kváskové lívance s vanilkou a perníkovým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Zobrazit více

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

PetraKaminska 185 min

Tradiční linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

PetraKaminska 190 min

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

PetraKaminska 30 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Svačina
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Vánoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Náhodný recept

Medailonky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží

Přidáno před 7 hodinami

Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě

Přidáno před 8 hodinami

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 10 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 12 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Dokonalé ořechy v karamelu: Výsledek bude perfektní, pokud si dáme pozor na jednu zdánlivou maličkost

6 foto Hodnocení 33×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Přečtěte si

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Pečené kuře s nádivkou: Připravte slavnostní oběd plný vůní a vzpomínek na domov Hodnocení 3×

Pečené kuře s nádivkou: Připravte slavnostní oběd plný vůní a vzpomínek na domov

Výjimečný velikonoční vajíčkový salát s pórkem: Dejte klasice více svěžesti a štiplavosti, budete ho dělat na kila

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky Hodnocení 33×

Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Dokonalé ořechy v karamelu: Výsledek bude perfektní, pokud si dáme pozor na jednu zdánlivou maličkost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí vývar s morkovou kostí

Kajkajak před 2 hodinami

Bramborák na plech

HONOR před 3 hodinami

Bramborový salát s vejci a špenátem

Evajira před 4 hodinami

Cuketová buchta

kucharik258 před 7 hodinami

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem" Videorecept

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

magdalenka před 7 hodinami

Růžový salát s hrozny

Limek před 8 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 8 hodinami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Sahula před 9 hodinami

Morkové knedlíčky od maminky

Kajkajak před 10 hodinami

Květákový krém

magdalenka před 10 hodinami

Suroviny:
ořechy, cukr, vanilka, kardamom, skořice, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

leosek 120 min

Hruškový koláč podľa Marielle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora PetraKaminska

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 33× Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 33×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Anketa
Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci