Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Name: Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 500 g telecího masa; 3 l vody; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); brokolice; polévkové těstoviny od sestry Cilky; domácí rajčatový protlak; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 180 min

240 min (60 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno), Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g telecího masa

3 l 3 l vody

kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

brokolice

polévkové těstoviny od sestry Cilky

domácí rajčatový protlak

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	105,50 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Krok 2: Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus. Krok 3: Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso. Krok 4: Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny.
Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus.
Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso.
Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Bajadera (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Caesar salát s krevetami (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 170 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Svačina
Brokolice
Prostřeno
Chorvatská kuchyně
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Náhodný recept

Sos bazalkový – studená omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gmptop

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tlačené jablečné koláče

Přidáno před 2 hodinami

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Přidáno před 3 hodinami

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 16 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 18 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 18 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala nové fotografie! 25. 5. 2022 06:08

Přečtěte si

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem Hodnocení 5×

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky Hodnocení 47×

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky

Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Salámový salát flamendr: Pikantní klasika z českých lahůdek vás vrátí do časů starých dobrých bufetů

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

GALERIE: Před kým Josef Maršálek smeknul a kdo slavného cukráře málem rozplakal? Přehlídka módních dortů byla plná emocí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

lunav1 před 34 minutami

Hop do vody - přílohové noky

brtna před 1 hodinou

Pribináček

slunicko.rk před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

slunicko.rk před 1 hodinou

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

slunicko.rk před 1 hodinou

Nudličky po asijsku

Trol60 před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

ZboSy před 4 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

ZboSy před 4 hodinami

Rychlý celerový salát s jablkem

ZboSy před 4 hodinami

Velký mřížkový koláč s jablky

bint2103 před 4 hodinami

Suroviny:
maso telecí, voda, zelenina kořenová, brokolice, těstoviny polévkové, protlak rajčatový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Drožďovo-sýrové nočky-knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Mleté kuřecí maso s bylinkami (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Papunka 45 min

Bramborové špízy s klobásou a ostrou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Dort z lázeňských oplatek s nutelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

]

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce