Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Name: Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 500 g telecího masa; 3 l vody; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); brokolice; polévkové těstoviny od sestry Cilky; domácí rajčatový protlak; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 180 min

240 min (60 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno), Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g telecího masa

3 l 3 l vody

kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

brokolice

polévkové těstoviny od sestry Cilky

domácí rajčatový protlak

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	105,50 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Krok 2: Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus. Krok 3: Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso. Krok 4: Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny.
Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus.
Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso.
Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Bajadera (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Bajadera (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 80 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Svačina
Brokolice
Prostřeno
Chorvatská kuchyně
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Náhodný recept

Červená čočka v sýrové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové dortíky

Přidáno před 17 minutami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 1 hodinou

Raffaello z oplatek

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky - Inspirace IV.

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala nové fotografie! 25. 5. 2022 06:08

Přečtěte si

Medovník je moučník z několika plátků medového těsta, plněných sladkým krémem Hodnocení 11×

Medovník je moučník z několika plátků medového těsta, plněných sladkým krémem

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Rychlé palačinky naslano: Využijete do nich zbylý sýr, maso i zeleninu a během chvilky připravíte sytou večeři

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky Hodnocení 41×

Medové máslo je šlehaná pomazánka našeho dětství a sladkých prázdnin u babičky

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem Hodnocení 5×

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem

Jaké budou trendy ve stravování v roce 2026: Zapomeňte na luxus, pofrčí domácí kuchyně a jednoduché recepty

Silvestr v dobách socialismu: Chlebíčky a jednohubky, estrády s Menšíkem a Bohdalkou a oslavy v obýváku

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 216×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina čočková polévka

Dobrutky_od_Macka před 11 minutami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Zukysek před 22 minutami

Domácí veka na chlebíčky

fabregas před 23 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

klukznemanic před 24 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

1.Ditouche před 29 minutami

Sloní žrádlo

evson před 30 minutami

Opečený chleba se slaninou

RubyRom před 55 minutami

Mrkvové šátečky s povidly

Betula před 59 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

varilamyskakasicku 60 min

Smažený sýr se salámem a salám se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno