Salámové košíčky plněné zelím

Name: Salámové košíčky plněné zelím
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polosuchého salámu v celku; 1/2 menší hlávky zelí; 1 cibule; olej; mletý kmín; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3 porce

3porce

200 g 200 g polosuchého salámu v celku

1/2 1/2 menší hlávky zelí

1 1 cibule

olej

mletý kmín

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 951 kJ / 466 kcal
Bílkoviny	50,98 g
Tuky	24,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	10,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme korením a rascou a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Ak treba, podlejeme lyžicou vody, ale musíme ju vydusiť úplne. Orestovaná kapusta by mala mať farbu trocha dohneda. Krok 3: Salámu aj so šupkou (nelúpeme) nakrájame na kolieska asi 3 mm hrubé. Krok 4: Na horúcom oleji kolieska salámy z jednej strany opečieme, kým sa nevytvorí mištička. Krok 5: Mištičky salámy naplníme kapustou. Krok 6: Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninou.

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak jemně nakrájet cibuli
Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme korením a rascou a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Ak treba, podlejeme lyžicou vody, ale musíme ju vydusiť úplne. Orestovaná kapusta by mala mať farbu trocha dohneda.
Salámu aj so šupkou (nelúpeme) nakrájame na kolieska asi 3 mm hrubé.
Na horúcom oleji kolieska salámy z jednej strany opečieme, kým sa nevytvorí mištička.
Mištičky salámy naplníme kapustou.
Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou a zeleninou.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit různé druhy kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salámové košíčky plněné zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QQP

Salámová žena

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mysak21 40 min

Salámové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubak03

Dušené zelí s uzeným a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Salámový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 110 min

Salámový aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Salámové špejle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Zobrazit více

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 100 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Velikonoční syrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 210 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pro začátečníky
Uzeniny

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Zelí
Smažení

Moje poznámka

Salámové košíčky plněné zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QQP

Náhodný recept

Vepřové ledvinky a srdíčko na slanině či uzeném bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krkovicka.x

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Nadja 29. 5. 2022 20:24

Libuse Romancikova:

kolečka salámu ve slupce opečená jen z jedné strany se mírně prohnou - tím vytvoří košíček. Kdysi jsme to dělávali s točeňákem, který se prohnul docela viditelně.