Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 512 kJ / 839 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,90 g |
Tuky | 37,73 g |
Vláknina | 22,53 g |
Cholesterol | 292 mg |
Sodík | 202 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 44,97 g |
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 6. 2022 08:35
Ivanaydeavean: nikdo netvrdil, že je to originál z Peru - 100 lidí =100 chutí ať žijete kdekoli
29. 6. 2022 06:35
Marie Svarcova: Paní Marie, ja ziju v Perú ( uz 10 let) takze recept samozrejme znam a neni to v citronove stave ale jedinne limetkove. Original je limetka, koryandr, cibule, "choclo" , sladka brambora "camote", cibule a sul.. to je original.
28. 6. 2022 14:15
Ivanaydeavean: Recept je po mém..na netu jsou různé kombinace. Já o Peru a originálu nic nepíšu a chutnalo nám to. Děkuji za názor .
28. 6. 2022 07:18
Ivanaydeavean: Ceviche (výslovnost seviče) je pokrm z ryb, oblíbený v přímořských oblastech latinské Ameriky. Připravuje se ze syrového rybího masa (používá se např. tuňák, žralok, zlak nachový nebo ledovka patagonská), které se nakrájí na malé kousky a marinuje několik hodin v citronové nebo limetové šťávě a pak se smíchá s nakrájenou cibulí, chilli papričkami a dalšími ingrediencemi. Kyselina citronová způsobí, že v mase proběhne denaturace a stane se poživatelnějším.
V Peru se 28. červen oslavuje jako Den ceviche.
V Peru se 28. červen oslavuje jako Den ceviche.
28. 6. 2022 06:59
taková dobrota a krása - moc se mi líbí recept i provedení
28. 6. 2022 03:08
Dobry vecer. Muzu se prosím zeptat, odkud je recept? myslelo tím, z jaké zeme?. Protoze ceviche je z puvodu Perú ( ano, ziji v Perú) a pomeranc, citron a dalsi veci tam teda nepatri.
Vim ale ze jine zeme tam dávaji jiné veci a proto se ptam.
Ale musim podotknout, ze ceviche je originalni opravdu z Perú
Vim ale ze jine zeme tam dávaji jiné veci a proto se ptam.
Ale musim podotknout, ze ceviche je originalni opravdu z Perú
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 5 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 15 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 58 minutami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 1 hodinou
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 2 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 3 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 6 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 6 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 7 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 8 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 8 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Suroviny: kapr, limetka, citron, pomeranče, cibule červená, rajče cherry, avokádo, chilli paprika čerstvá, koriandr, pepř mletý, olej sezamový, sůl, kopr
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJY2k
6 názorů