Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 439 kJ / 1 539 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,91 g |
Tuky | 148,97 g |
Vláknina | 12,40 g |
Cholesterol | 135 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 24,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna osolíme, opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na polovině sádla orestujeme dozlatova. Nejprve cibuli, později česnek.
Krok 2: Stehna dáme do PH a zalijeme výpekem a vínem. Pomalíme Low 6 hodin. Poté maso vyjmeme a po zchladnutí obereme. Kdo chce kůži nakrájí, nebo upotřebí jinak.
Krok 3: Obrané maso vidličkou roztřepeme a vrátíme do hrnce. Přidáme zbytek sádla. Dochutíme a necháme pár minut probublat. Poté rozdělíme do misek a zchladíme.
Krok 4: Je to výborné na chleba, jednohubky nebo jako chuťovka. V lednici přikryté by mělo vydržet 14 dnů, no u nás né.
Zveřejněno 3. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Moje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 15 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečná polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 4 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 4 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 5 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 5 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 5 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 5 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 9 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 9 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
česnek,
sádlo,
víno bílé suché,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
tymián
Komentáře (7)