Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 439 kJ / 1 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 148,97 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna osolíme, opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na polovině sádla orestujeme dozlatova. Nejprve cibuli, později česnek.
Krok 2: Stehna dáme do PH a zalijeme výpekem a vínem. Pomalíme Low 6 hodin. Poté maso vyjmeme a po zchladnutí obereme. Kdo chce kůži nakrájí, nebo upotřebí jinak.
Krok 3: Obrané maso vidličkou roztřepeme a vrátíme do hrnce. Přidáme zbytek sádla. Dochutíme a necháme pár minut probublat. Poté rozdělíme do misek a zchladíme.
Krok 4: Je to výborné na chleba, jednohubky nebo jako chuťovka. V lednici přikryté by mělo vydržet 14 dnů, no u nás né.
Zveřejněno 3. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Moje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 11 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 12 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žebrácká polívčička
brtna před 11 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
PetraN98 před 3 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
Zubik před 4 hodinami
Hrachová polévka trochu jinak
poirotka před 5 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
poirotka před 5 hodinami
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 6 hodinami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 6 hodinami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 7 hodinami
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 7 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 7 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
česnek,
sádlo,
víno bílé suché,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
tymián
Komentáře (7)