![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/68950-kureci-rillettes-v-ph/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0543/e081c61b86f4d962e405bf3ce22756da-facebook.jpg&description=Kuřecí "rillettes"v PH){kind=small}
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 439 kJ / 1 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 148,97 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna osolíme, opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na polovině sádla orestujeme dozlatova. Nejprve cibuli, později česnek.
Krok 2: Stehna dáme do PH a zalijeme výpekem a vínem. Pomalíme Low 6 hodin. Poté maso vyjmeme a po zchladnutí obereme. Kdo chce kůži nakrájí, nebo upotřebí jinak.
Krok 3: Obrané maso vidličkou roztřepeme a vrátíme do hrnce. Přidáme zbytek sádla. Dochutíme a necháme pár minut probublat. Poté rozdělíme do misek a zchladíme.
Krok 4: Je to výborné na chleba, jednohubky nebo jako chuťovka. V lednici přikryté by mělo vydržet 14 dnů, no u nás né.
Zveřejněno 3. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Moje poznámka
Kuřecí "rillettes"v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNmQ4
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 17 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 18 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
Vytvarnik před 18 minutami
Panenka v sýrovém těstíčku
Sahula před 18 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Priserka před 59 minutami
Domácí česnečka
Milan68 před 1 hodinou
Vepřové výpečky II
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Feferonová pasta - pálihub
pazderka83 před 1 hodinou
Plovdivské maso
PaveL2002 před 2 hodinami
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 3 hodinami
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 4 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 4 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
česnek,
sádlo,
víno bílé suché,
sůl,
pepř,
paprika sušená sladká,
tymián
Komentáře (7)