Čalamáda od Mazláka
Uchovejte si chuť léta s domácí zavařenou čalamádou, která spojuje křupavost čerstvé zeleniny se sladkokyselým nálevem. Tato barevná a chutná příloha je ideální k masu, na studené mísy nebo jako rychlá svačinka. Výborná je i k pečeným masům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 083 kJ / 9 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,00 g |
| Tuky | 422,40 g |
| Vláknina | 335,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40,91 g |
| Sůl | 100,00 g |
| Sacharidy | 1 210,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu nakrouháme. A to včetně zelí a cibule.
Krok 2: Přidáme zbylé ingredience a ve velkém lavoru promícháme. Pak necháme jednu hodinu odpočinout. Zelenina pustí šťávu.
Krok 3: Po hodině namačkáme do sklenic.
Krok 4: Zavařujeme při 80 °C 20 minut.
Zveřejněno 18. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda od Mazláka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QYW
Moje poznámka
Čalamáda od Mazláka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QYW
Nejnovější recepty
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 11 hodinami
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 12 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 9 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 10 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 10 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 11 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 11 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 12 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 14 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 16 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 16 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
zelenina,
cibule,
sůl,
cukr krystal,
voda,
ocet,
olej
Komentáře (1)