Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čalamáda od Mazláka

Uchovejte si chuť léta s domácí zavařenou čalamádou, která spojuje křupavost čerstvé zeleniny se sladkokyselým nálevem. Tato barevná a chutná příloha je ideální k masu, na studené mísy nebo jako rychlá svačinka. Výborná je i k pečeným masům.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mazlak mazlak

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Čalamáda od Mazláka, Čalamáda od Mazláka
Čalamáda od Mazláka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie41 083 kJ /
9 820 kcal
Bílkoviny144,00 g
Tuky422,40 g
Vláknina335,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 40,91 g
Sůl100,00 g
Sacharidy1 210,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškerou zeleninu nakrouháme. A to včetně zelí a cibule. Krok 2: Přidáme zbylé ingredience a ve velkém lavoru promícháme. Pak necháme jednu hodinu odpočinout. Zelenina pustí šťávu. Krok 3: Po hodině namačkáme do sklenic. Krok 4: Zavařujeme při 80 °C 20 minut.

Sterilování zeleniny: Od jednodruhových zavařenin po čatní

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2022

Poznámka autora mazlak

Zelenina např. okurky nakládačky, paprika, mrkev a tvrdší rajčata zelená nebo mírně oranžová. Toto množství vystačí na 13-14 3/4 litrových sklenic.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čalamáda od Mazláka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QYW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čalamáda od Mazláka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QYW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

mazlak mazlak přidal nové fotografie! 18. 7. 2022 19:18

Čalamáda od Mazláka, Čalamáda od Mazláka

Čalamáda od Mazláka, Čalamáda od Mazláka 2

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
zelí hlávkové, zelenina, cibule, sůl, cukr krystal, voda, ocet, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu