Bagety s hořčicí
Doba přípravy: 2,5 hod 4 porce Domácí pekárna 4 názory
Suroviny
- 200 g zakysané smetany
- 250 ml vody
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžičky soli
- 300 g hladké mouky
- 100 g žitné celozrnné mouky
- 250 g pšeničné celozrnné mouky
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžička soli
- necelá půlka kostky kvasnic
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrch rozdrobíme droždí.
Zapneme program těsto. Je potřeba těsto hlídat a popřípadě přisypat hladkou mouku. Když na těsto sáhnete při hnětení rukou, nesmí lepit.
Poznámka
Málem jsem na ně zapomněla, proto jsou tak tmavé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bagety s hořčicí
-
Bagino, určitě půjdou péct i bez forem. Hella tady u jednoho receptu radila, že se dá rozříznout papírová trubička napůl, co je třeba u papírových utěrek, vložit do ní papír na pečení a máš takové "formy po domácku"
Už jsem to našla, koukni sem http://www.toprecepty.cz/recept/5872-domaci-veka/ -
Vypadají moc pěkně, ale nemám ty formy tak snad půjdou i bez
nich -
Jani, dřív jsem nemohla odepsat, no myslím, že asi dá, ale budou spíše jako veky, protože se zřejmě při kynutí rozjedou
. Ale nevím, chce to zkusit. -
Verunko, máš je nádherné!!
Dá se to dělat i bez těch forem, co to v tom máš?
