Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 031 kJ / 2 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,25 g |
| Tuky | 67,60 g |
| Vláknina | 86,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 304,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: V prvé řadě ve vodě dobře rozmícháme psyllium a necháme nabobtnat.
Krok 2: Odvážíme mouku, vmícháme do ní sůl a olej a psyllium.
Dobře promícháme a nejlépe na vále vypracujeme. Krok 3: Je potřeba to vypracovat co nejvíce do hladka. Takže je lepší těsto rozdělit na menší části a vypracovávat jakoby roztíráním po silikonovém vále. Krok 4: Hotové těsto je kompaktní a pružné. Krok 5: Následně rozdělíme na 12 dílů. Nejlépe se to dělá tak, že těsto zvážíme, vydělíme 12 a víme, kolik by cca měl každý díl vážit. Krok 6: Každý kousek pečlivě zpracujeme do kuličky. Ty následně přikryjeme utěrkou. Krok 7: Pak postupně s podsypáváním rozvalujeme do velikosti tortilly. (cca 20 cm) Krok 8: Pánev rozpálíme na střední teplotu.
Pečeme po obou stranách asi minutu, než začnou hnědnout puchýřky. Krok 9: Hotové tortilly ihned zakrýváme, aby neunikla pára a ony zvláčněly. Krok 10: Plníme dle vlastní chuti. Můžeme dále třeba zapéci v kontaktním grilu, případně i v toastovači.
Dobře promícháme a nejlépe na vále vypracujeme. Krok 3: Je potřeba to vypracovat co nejvíce do hladka. Takže je lepší těsto rozdělit na menší části a vypracovávat jakoby roztíráním po silikonovém vále. Krok 4: Hotové těsto je kompaktní a pružné. Krok 5: Následně rozdělíme na 12 dílů. Nejlépe se to dělá tak, že těsto zvážíme, vydělíme 12 a víme, kolik by cca měl každý díl vážit. Krok 6: Každý kousek pečlivě zpracujeme do kuličky. Ty následně přikryjeme utěrkou. Krok 7: Pak postupně s podsypáváním rozvalujeme do velikosti tortilly. (cca 20 cm) Krok 8: Pánev rozpálíme na střední teplotu.
Pečeme po obou stranách asi minutu, než začnou hnědnout puchýřky. Krok 9: Hotové tortilly ihned zakrýváme, aby neunikla pára a ony zvláčněly. Krok 10: Plníme dle vlastní chuti. Můžeme dále třeba zapéci v kontaktním grilu, případně i v toastovači.
Zveřejněno 14. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové pružné tortilly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqAP
Moje poznámka
Bezlepkové pružné tortilly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqAP
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 12 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 16 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 18 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 3 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 6 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 6 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 6 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 7 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 8 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 10 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 11 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 12 hodinami
Suroviny:
voda,
psyllium,
mouka bezlepková,
olej,
sůl
Komentáře (3)