Chuťovky k pohoštění

Name: Chuťovky k pohoštění
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 dávky
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. S matjesem na červené řepě:; 1 velká uvařená červená řepa; 1 lžíce pomazánkového másla (nebo majonézy); 2 lžíce jemně nastrouhané goudy; česnek (podle chuti, nemusí být); čerstvě mletý pepř; sůl; 2 uzené matjesy; pečivo (podle chuti); 1 malá cibulka; čerstvé salátové listy; 2. Se sýrovou plněnou roličkou:; 150 g plátkového sýru (gouda); 100 g métského salámu (nebo 1 Maceška); pečivo (podle chuti); máslo; 2 listy čekanky; nakládaná červená paprika; nakládaná okurka; petrželka

Marie Svarcova

16 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

5. 12. 2022 08:48

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 672 kJ / 400 kcal
Bílkoviny	35,37 g
Tuky	23,94 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	93 mg
Sodík	1,53 g
Sůl	3,82 g
Sacharidy	10,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1.) Oloupanou vařenou nebo pečenou řepu jemně nastrouháme a necháme okapat přebytečnou šťávu.V misce smícháme se strouhaným sýrem goudou nebo jiným, jaký kdo rád.
Malinko osolíme (matjesy jsou slané), opepříme, dle chuti přidáme jemně nastrouhaný česnek. Promícháme s pomazánkovým máslem nebo majonézou.
Plátky pečiva lehce potřeme pomazánkovým máslem, přitiskneme kousek salátového listu, dáme lžičku pomazánky a proužek matjesa. Ozdobíme tenkými kolečky cibulky
2.) Nejprve každý plátek sýru potřeme Maceškou nebo métským salámem (předem vyndané z lednice) a pevně stočíme roličky. Spojem dolů položené na tácku dáme zatím do chladu.
Plátky pečiva potřeme máslem, položíme kousek lístku čekanky, na talířek nakrájíme okurky a připravíme papriku a petrželku.
Ztuhnuté roličky šikmo nakrájíme. Na každý připravený plátek pečiva položíme 2 kousky z roličky, ozdobíme kouskem okurky, papriky a petrželky.
Silvestrovské pohoštění: Co jíst a pít na oslavách konce roku?

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Silvestrovské pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evosheek 90 min

Porcované pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Jednoduché chuťovky k pohoštění Videorecept

Jednoduché chuťovky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat nejlepší išelské dortíčky? Skvělé cukroví s vůní skořice, ořechů a čokolády zvládnou podle názorného videa i začátečníci

Hodnocení 125x

Jak se vyhnout chybám při zadělávání kynutého těsta, abychom upekli to nejlepší pečivo?

Hodnocení 436x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Komentáře

Marie Svarcova

20. 12. 2022 19:33

janatka:

super - já ho mám moc ráda, tak snad bude chutnat i vám všem

Hezký večer

janatka

20. 12. 2022 19:30

Marie Svarcova: Maruško, dnes jsem byla se synem u řezníka a víš co jsem tam viděla??? Métský salám, tak jsem ho hned koupila, jsem na to zvědavá.

Marie Svarcova

20. 12. 2022 08:00

janatka:

Moc děkuji, potěšilo mě to

Přeji hrásné, šťastné a veselé vánoční svátky

janatka

19. 12. 2022 23:12

Tak konečně přidávám fotku.

Marie Svarcova

5. 12. 2022 19:47

janatka: OK ráda jsem pomohla

janatka

5. 12. 2022 19:41

Marie Svarcova: Děkuji za vysvětlení

, vůbec to neznám a ani nevím jestli u nás se to dá sehnat.

Marie Svarcova

5. 12. 2022 16:45

Jana Pá:

možná bych šla - nevím kam a donesla bych - nevím komu - možná se jednou povede a moje cesta tam povede

díky za komentář a přeji krásný večer

Jana Pá

5. 12. 2022 16:36

Až půjdeš kolem, stačí cinknout na zvonek, už stojím u branky, recept vypadá "boží" ! i tak bude chutnat

, budu zkoušet na svátky

Marie Svarcova

5. 12. 2022 14:52

janatka:

Děkuji za komentář, přeji krásný zbytek dne a posílám odpověď na dotaz :Maceškův mazací buřt je druhem métského salámu. Na rozdíl od původního výrobku, obsahujícího 60 procent hovězího a zbytek vepřového masa, začal Emanuel Maceška začátkem minulého století vyrábět salám pouze z vepřového. Po svém tvůrci začal být označovaný jako Maceška a vyrábí se dodnes.

Znám je od dětství a jsou stéle moc dobré, pprodávají je v masnách téměř všude.

Marie Svarcova

5. 12. 2022 14:47

Simona Skolakova:

moc děkuji a přeji krásný, pohodový zbytek dne

Marie Svarcova

5. 12. 2022 14:43

RubyRom:

Romanko moc děkuji, od Tebe to vždy potěší

Hezký zbytek dne a krásný večer

Simona Skolakova

5. 12. 2022 12:57

krásné kanapky

janatka

5. 12. 2022 12:21

No jo zase dobrota

. Zrovna včera jsme měli pomazánku z červené řepy na chuťovkách, ale nenapadlo mě dát rybku na to. Určitě vyzkouším jak to chutná. Jinak připravujeme jen s matjesy ( to je manželova specialita ), plátek rohlíku mázneme máslem nebo pomazánkovým máslem, na to se dá kousek rybky a kolečko cibule. Moc to všem chutná. Sýrová roláda super na chuťovku.

Jen moc si nevybavuji co je maceška

???