Tagliatelle s italskou omáčkou

Name: Tagliatelle s italskou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 porce těstovin tagliatelle; sůl; Omáčka:; 1 lžíce olivového oleje; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 0,5 plechovky krájených rajčat; 1 lžíce rajčatového protlaku z tuby; 1 lžíce paprikové pasty z tuby; 1 lžička bílého vinného octu; 1 lžička cukru (podle potřeby); sůl; chilli (podle chuti)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	782 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	10,85 g
Vláknina	7,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	613 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	17,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou pastu. Krok 2: Přidáme ocet a cukr podle chuti a kyselosti rajčat. Na sníženém stupni tepla vaříme, dokud se neodpaří tekutina a omáčka nezhoustne podle naší představy. Krok 3: Zatím uvaříme těstoviny v dostatečném množstí osolené vody tak, jak jsme zvyklí vařit čerstvé, sušené nebo koupené těstoviny. Koupené připravíme podle návodu na obalu. Krok 4: Hotovou omáčku můžeme propasírovat přes cedník, ale komu nevadí kousky, pouze dochutí solí nebo cukrem. Lze přidat i kousky nasucho opražené sušené pancetty. Při servírování můžeme na talíř přidat i olivy nakrájené na kolečka.

V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje necháme změknout najemno nasekanou cibuli a česnek. Přilijeme polovinu plechovky sekaných rajčat, přidáme protlak a paprikovou pastu.

Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme ocet a cukr podle chuti a kyselosti rajčat. Na sníženém stupni tepla vaříme, dokud se neodpaří tekutina a omáčka nezhoustne podle naší představy.
Zatím uvaříme těstoviny v dostatečném množstí osolené vody tak, jak jsme zvyklí vařit čerstvé, sušené nebo koupené těstoviny. Koupené připravíme podle návodu na obalu.
Jak správně uvařit těstoviny
Hotovou omáčku můžeme propasírovat přes cedník, ale komu nevadí kousky, pouze dochutí solí nebo cukrem. Lze přidat i kousky nasucho opražené sušené pancetty. Při servírování můžeme na talíř přidat i olivy nakrájené na kolečka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tagliatelle s italskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Zmy

Kuskus na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Tagliatelle s česnekem a feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tajja 35 min

Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Pravé italské tagliatelle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Tagliatelle s cuketovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 25 min

Italská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

andrejka20

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Italská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tagliatelle s italskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6Zmy

Náhodný recept

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosové rohlíčky

Přidáno před 6 hodinami

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 7 hodinami

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 22 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 1. 2023 06:39

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vyzkoušeli jste už malinové včelí úly? Příprava není o nic složitější než u klasiky, chuť je ovšem naprosto božská

Jaké je tajemství dokonalého guláše? Známe triky profesionálů i dobré rady babiček Hodnocení 114×

Perfektní „holanďák“ podle Jana Punčocháře: Šéfkuchař ukázal, jak připravit šťavnatou a křupavou klasiku plnou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí vaječný koňak Videorecept

Domácí vaječný koňak

EmmaH před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

BTKILI před 5 hodinami

Vymazlené raffaello

Talskal před 5 hodinami

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Rychlá kakaová buchta

Ppatricie2013 před 6 hodinami

Ořechové pracny

Alamatej před 6 hodinami

Rychlá toskánská polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Misicka77 před 6 hodinami

Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem

JarkaST. před 7 hodinami

Dýňová polévka mistra kuchaře

Merylas před 7 hodinami

Vajíčková pomazánka

Merylas před 7 hodinami

Suroviny:
tagliatelle, sůl, olej olivový, cibule, česnek, rajče, protlak rajčatový, pasta papriková, ocet, cukr, sůl, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Koleno alá synátor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Nepečený dezert s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kytičkové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Křenové kornoutky (rolky) se sýrem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 30 min

Tagliatelle s italskou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno