Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový krém s pomeranči a kysanou smetanou

Name: Čokoládový krém s pomeranči a kysanou smetanou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání; 100 g čokolády na vaření; 250 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinku; 4 pomeranče; 3 kelímky kysané smetany; Na ozdobu:; pekanové ořechy; pomeranč; čokoláda

Tento sladký dezert je na přípravu velmi jednoduchý a zároveň plný čokolády a pomerančů. Kysaná smetana dodá svěží chuť. Podáváme vychlazené, s pomerančem a pekanovými ořechy. Hodí se jako rychlý odpolední dezert a svačina pro děti.

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odležení přes noc

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odležení přes noc)

23. 1. 2023 14:50

Čokoládový krém s pomeranči a kysanou smetanou

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g čokolády na vaření

250 ml 250 ml mléka

1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku

4 4 pomeranče

3 kelímky 3 kelímky kysané smetany

Na ozdobu:

pekanové ořechy

pomeranč

čokoláda

Nutriční hodnoty

Energie	10 119 kJ / 2 418 kcal
Bílkoviny	39,69 g
Tuky	183,39 g
Vláknina	6,48 g
Cholesterol	535 mg
Sodík	487 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	149,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smetanu ke šlehání nalijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu. Zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, čokoláda nesmí vařit.
Uložíme na noc do lednice.
Jak rozpustit čokoládu
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Pak ho ručním šlehačem prošleháme.
Čokoládovou smetanu ušleháme a po částech za stálého šlehání přidáváme pudink. Ušleháme dohladka.
Do pohárů rozdělíme krém, přidáme nakrájené pomeranče a na ně dáme kysanou smetanu, kterou si můžeme podle chuti přisladit. Já už ji nesladím.
Ozdobíme dílky pomeranče, pekanovými ořechy a čokoládou.
Podáváme vychlazené.
TIP Recepty na pudinkové poháry