Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 413 kJ /
2 728 kcal
Bílkoviny48,26 g
Tuky53,06 g
Vláknina9,30 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 664 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy509,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme v misce prosátou mouku, sůl, cukr a kakao, přidáme rozšlehané vejce v mléce a postupně přiléváme a prošleháváme metličkou. Necháme alespoň 15 minut odstát. Krok 2: Poté smažíme na palačinkové pánvi nebo na jiné, kterou potřeme přepuštěným máslem. Krok 3: V rendlíku necháme zkaramelizovat cukr, přidáme šťávu z pomerančů a poloviny citronu (pozor!), máslo a krátce povaříme. Krok 4: Podle potřeby zahustíme postupně Solamylem rozmíchaným ve lžíci vody, mícháme do požadované hustoty. Krok 5: Na domácí pomerančovou marmeládu dáme do kastrolu vymačkanou pomerančovou šťávu bez pecek i s kousky dužiny a s kouskem nastrouhané kůry z dobře omytého pomeranče. Přidáme želírovací cukr a povaříme 5-7 minut. Krok 6: Dáme do skleniček, otřeme okraje, skleničky zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru cca na10 minut. Pak otočíme zpět. Krok 7: Hotové palačinky potřeme pomerančovou marmeládou, složíme do šátečku a přelijeme omáčkou.
Můžeme ozdobit šlehačkou a kousky pomeranče nebo oflambovat.

TIP: Flambování

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gMD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gMD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 3. 2023 10:40
houba: houba: :-) díky za komentář , také dělám červené - z řepy ;-):-K krásný den

houba houba 25. 3. 2023 10:15
Miluju palacinky, horke pomazane maslem, sypane skorici a krastal cukrem. Nebo pomazane rozvarenymi jablky. Jinak nepecu, na sladke si u nas nepotrpime. ALE!! Tohle se mi faaakt libi! Neznam cerne kakao, ale mam vyborne kakao a urcite palacinky udelam. Uz delam zelene, spenatove, tak proc ne kakaove, ze jo! :-) :-):-)

Nadja Nadja 21. 3. 2023 20:44
Marie Svarcova: nikdy neříkej nikdy - kdo ví? třeba někdy ano.;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 3. 2023 19:22
Nadja: :-) Souhlasím a o tom to přece je , že každý má rád něco jiného :-K Nikdy předem nic neodsuzuji až po ochutnání řeknu - jo tohle je skvělé -- nebo už nikdy víc. Jen co nikdy neochutnám - nějaký hmyz, pavouky apod. :-)

Nadja Nadja 21. 3. 2023 18:35
Marie Svarcova: jj, ne, že bych cokoliv nesnědla, když mi někdo nabídne, ale nevím, zda bych si opravdu pochutnala. I když se mi už stalo, že jsem si to jídlo potom zamilovala. Ale je to jen můj problém, někomu jinému zase chutná, co mně ne a naopak.;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 3. 2023 17:09
Nadja: OK chápu každý má jinou chuť a to je dobře jinak by to byla nuda. Hezký večer:-K

Nadja Nadja 21. 3. 2023 14:21
Marie Svarcova: vím, že se jedná o černé kakao - dostala jsem ho k vánocům, uvařila jsem si z něj kakao na pití, ale nechutnalo mi. Už ta barva ..... Potom jsem ho přidala do černé buchty, ale jen trochu (namíchala jsem ho s klasickým kakaem) a buchta byla dobrá, jen trochu tmavší než obvykle. Raději mám klasiku.

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 3. 2023 13:37
Nadja: :-)děkuji za komentář , není to barveno je to černé kakao a velmi dobré, :-K Krásný zbatek dne

Nadja Nadja 21. 3. 2023 13:34
;-) Určitě moc dobré palačinky, hlavně s tou pomerančovou marmeládou a omáčkou, ale asi by mne odrazovala ta černá, sépiová barva....

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 3. 2023 11:42
Eja57: :-D děkuji - vždyť jsou to obyčejné palačinky jen s kakaem ;-) Krásný den

Eja57 Eja57 21. 3. 2023 11:30
Ty jsi hračička:-K krása:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 21. 3. 2023 08:25

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou

Černé palačinky s pomerančovou marmeládou a omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr, kakao, vejce, mléko, ghee, cukr krupice, pomeranče, šťáva citronová, máslo, solamyl, šťáva pomerančová, cukr želírovací, kůra pomerančová

Přidat fotografie receptu

]