Moje Minestrone
Sytá zeleninová polévka na způsob minestrone přizpůsobená tuzemským možnostem nákupu surovin. Polévka mile překvapí i odpůrce zeleniny svou plnou chutí s bonusem bohaté výživové hodnoty. S kouskem pečiva nasytí, třeba i jako lehká večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 380 kJ / 569 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,43 g |
| Tuky | 23,03 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 69,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu pokrájíme na větší kousky.
Na másle ji orestujeme i s bramborami. Zalijeme vývarem a dochutíme kořením. Krok 2: Z mouky a másla připravíme jíšku. Krok 3: Po 10 minutách přidáme do hrnce se zeleninou rajčata a fazole. Necháme povařit do změknutí. Lehce zahustíme jíškou. Krok 4: Povaříme polévku alespoň po dobu 20minut.
Na másle ji orestujeme i s bramborami. Zalijeme vývarem a dochutíme kořením. Krok 2: Z mouky a másla připravíme jíšku. Krok 3: Po 10 minutách přidáme do hrnce se zeleninou rajčata a fazole. Necháme povařit do změknutí. Lehce zahustíme jíškou. Krok 4: Povaříme polévku alespoň po dobu 20minut.
Zveřejněno 25. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje Minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR8mN
Moje poznámka
Moje Minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR8mN
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 13 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
matavasa před 3 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 3 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 5 hodinami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 5 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 5 hodinami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 6 hodinami
Sekaná se slaninou
PBJANA před 8 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 8 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
celer řapíkatý,
mrkev,
petržel,
brambory,
fazole,
rajče,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vývar masový,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (1)