Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná rajčata šunkovým krémem

Name: Plněná rajčata šunkovým krémem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 9 zralých, ale tvrdých menších rajčat; 1 pomazánkové máslo; 2 lžíce změklého másla; 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř; 60 g vepřové zauzené šunky; kapucín nebo smetana podle potřeby; Na ozdobu:; kousek okurky salátové; 2 ředkvičky; petrželka

Ať už chystáte občerstvení na oslavu nebo jen přemýšlíte, co lehkého a dobrého k večeři, máme tu pro vás tip na plněná rajčata. Pomazánku ze šunky a másla tak naplníte dovnitř rajčete a dozdobíte. Podávat můžete třeba s opečeným toustem.

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

11. 6. 2023 07:17

9 9 zralých, ale tvrdých menších rajčat

1 1 pomazánkové máslo

2 lžíce 2 lžíce změklého másla

1 špetka 1 špetka soli

čerstvě mletý pepř

60 g 60 g vepřové zauzené šunky

kapucín nebo smetana podle potřeby

Na ozdobu:

kousek kousek okurky salátové

2 2 ředkvičky

petrželka

Nutriční hodnoty

Energie	1 670 kJ / 399 kcal
Bílkoviny	18,20 g
Tuky	19,88 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	99 mg
Sodík	954 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	32,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo, pomazánkové máslo a šunku spolu rozmixujeme. Je-li krém moc hustý přidáme jeden kapucín nebo lžičku smetany na zředění. Osolíme a opepříme dle chuti.
Omytou okurku a ředkvičky nakrájíme na zdobení. Rajčata omyjeme, osušíme, seřízneme vršky a malou lžičkou vydlabeme středy.
Pomazánku dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme do rajčat. Ozdobíme a podáváme jako pohoštění, předkrm nebo lehkou večeři s opečeným toastem nebo celozrnným pečivem.
TIP Ozdoby z ředkviček. Zdobení ve studené kuchyni pomocí oblíbené zeleniny