Ostružinové poháry II
Konec léta bývá ve znamení ostružin a kromě pečených moučníků a taktéž různých zmrzlin a nanuků z nich můžete rodině připravit i osvěžující poháry dozdobené oslazenou šlehanou smetanou. Možná vám ostružiny zrovna plodí na zahrádce, tak je můžete využít.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 833 kJ / 1 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,81 g |
| Tuky | 25,62 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 206,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zahradní nebo lesní ostružiny opláchneme, vložíme do rendlíku, přidáme 100 ml vody a necháme je zhruba 5-8 minut povařit.
Krok 2: Pak je důkladně propasírujeme, odměříme a pokud je třeba, doplníme vodou do objemu 400 ml. Přidáme cukr a mletou skořici. Množství cukru se bude odvíjet od sladkosti - kyselosti ostružin a skořice dáme podle vlastní chuti.
Krok 3: Postavíme na zdroj tepla a v hrníčku s 50 ml vody rozmícháme pudinkový prášek. Za stálého míchání přidáme k ovocnému základu, necháme zavařit a povaříme 2 minuty. Pak odstavíme.
Krok 4: Za občasného promíchání necháme prochladnout, směs může zůstat vlažná. K urychlení můžeme použít studenou vodní lázeň. Pak do ní zašleháme nebo vmícháme zakysanou smetanu.
Krok 5: Následně už jen tuto směs vrstvíme do pohárků a prokládáme piškoty.
Krok 6: Necháme několik hodin v chladu odležet, aby piškoty zvláčněly. Můžeme nechat i do druhého dne. Před podáváním dozdobíme podle možností a fantazie.
Zveřejněno 27. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové poháry II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6xz
Moje poznámka
Ostružinové poháry II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6xz
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 7 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 2 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 4 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 4 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 4 hodinami
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
AndreaAbb před 5 hodinami
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
Luluna před 5 hodinami
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 7 hodinami
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krupice,
skořice mletá,
pudink vanilkový,
voda,
smetana zakysaná,
piškoty dětské,
šlehačka,
ostružiny,
meduňka
Komentáře (3)