Ostružinové poháry II
Konec léta bývá ve znamení ostružin a kromě pečených moučníků a taktéž různých zmrzlin a nanuků z nich můžete rodině připravit i osvěžující poháry dozdobené oslazenou šlehanou smetanou. Možná vám ostružiny zrovna plodí na zahrádce, tak je můžete využít.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 833 kJ / 1 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,81 g |
| Tuky | 25,62 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 206,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zahradní nebo lesní ostružiny opláchneme, vložíme do rendlíku, přidáme 100 ml vody a necháme je zhruba 5-8 minut povařit.
Krok 2: Pak je důkladně propasírujeme, odměříme a pokud je třeba, doplníme vodou do objemu 400 ml. Přidáme cukr a mletou skořici. Množství cukru se bude odvíjet od sladkosti - kyselosti ostružin a skořice dáme podle vlastní chuti.
Krok 3: Postavíme na zdroj tepla a v hrníčku s 50 ml vody rozmícháme pudinkový prášek. Za stálého míchání přidáme k ovocnému základu, necháme zavařit a povaříme 2 minuty. Pak odstavíme.
Krok 4: Za občasného promíchání necháme prochladnout, směs může zůstat vlažná. K urychlení můžeme použít studenou vodní lázeň. Pak do ní zašleháme nebo vmícháme zakysanou smetanu.
Krok 5: Následně už jen tuto směs vrstvíme do pohárků a prokládáme piškoty.
Krok 6: Necháme několik hodin v chladu odležet, aby piškoty zvláčněly. Můžeme nechat i do druhého dne. Před podáváním dozdobíme podle možností a fantazie.
Zveřejněno 27. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové poháry II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6xz
Moje poznámka
Ostružinové poháry II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6xz
Nejnovější recepty
Pórková polévka
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí mleté kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 16 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové palačinky
ntmin16 před 10 minutami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
spinner před 16 minutami
Debrecínská hrachová polévka
PetrM před 25 minutami
Salát s jahodami a balsamicem
Dasaja před 43 minutami
Kuřecí karbanátky
Dasaja před 45 minutami
Mraky podle mojí maminky
SimonkaMona před 55 minutami
Karlovarský knedlík
Zemoska před 55 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
lunav1 před 1 hodinou
Koprová polévka
Adeline před 1 hodinou
Tvarohová bábovka (vláčná)
Podry před 4 hodinami
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krupice,
skořice mletá,
pudink vanilkový,
voda,
smetana zakysaná,
piškoty dětské,
šlehačka,
ostružiny,
meduňka
Komentáře (3)