Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem

Name: Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Německá
Ingredients: 37 g hladké mouky; 37 g hrubé mouky; 250 g tvarohu v alobalu; kůra z 1 citronu; 200 g borůvek; 4 lžičky třtinového cukru; šťáva ze 1/4 citronu

Žahour, švanda nebo jihočeská kahuda - to všechno jsou různé názvy pro omáčku z rozvařených borůvek a cukru. Někde se ještě vylepšuje smetanou nebo skořicí. Společně s tvarohovými knedlíky pak tvoří dokonalou pochoutku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 5 min

13 min (8 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

37 g 37 g hladké mouky

37 g 37 g hrubé mouky

250 g 250 g tvarohu v alobalu

kůra z 1 kůra z 1 citronu

200 g 200 g borůvek

4 lžičky 4 lžičky třtinového cukru

šťáva ze 1/4 šťáva ze 1/4 citronu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 628 kJ / 867 kcal
Bílkoviny	38,03 g
Tuky	14,71 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	138,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z hrubé a hladké mouky, tvarohu a kůry z citronu vypracujeme hladké těsto. Vytvoříme váleček a rozdělíme na 8 stejných dílů. Krok 2: Každý díl rozmáčkneme na placku, naplníme zhruba 1 lžičkou borůvek a zabalíme. Krok 3: Knedlíky vaříme ve vroucí vodě po dobu cca 4-5 minut Krok 4: Ze zbytku borůvek, šťávy z citronu a cukru si vytvoříme rozvar, kterým přelijeme hotové knedlíky.

Z hrubé a hladké mouky, tvarohu a kůry z citronu vypracujeme hladké těsto. Vytvoříme váleček a rozdělíme na 8 stejných dílů.
Každý díl rozmáčkneme na placku, naplníme zhruba 1 lžičkou borůvek a zabalíme.
Knedlíky vaříme ve vroucí vodě po dobu cca 4-5 minut
Jak udělat tvarohové knedlíky s ovocem
Ze zbytku borůvek, šťávy z citronu a cukru si vytvoříme rozvar, kterým přelijeme hotové knedlíky.

TIP: Jak vařit ovocné omáčky - žahour, rozvar a jiné

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR21K

Tvarohové noky s jahodovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton 40 min

Tvarohové knedlíky s borůvkami - jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 40 min

Tvarohové knedlíky s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lubik

Švestky v koulích se švestkovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Hrníčkové knedlíky s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 50 min

Tvarohový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eevous 70 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 15 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eevous 40 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Ovoce
Německá kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR21K

Náhodný recept

Kysané zelí ze sudu Videorecept

Kysané zelí ze sudu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 4 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 5 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Těstoviny s treskou a pepřem

Přidáno před 21 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36

Další recepty

Komentáře (3)

Hella moderátorka 29. 11. 2023 21:24

Letní dobrota

Marie Svarcova 21. 9. 2023 05:42

kopeček smetany nebo trošku tvarohu na posyp by té dobrotě slušel

Eevous přidala nové fotografie! 20. 9. 2023 17:50

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů na ovocné knedlíky: Vybrali jsme ty nejoblíbenější. Které bodují u vás?

Tvarohové moučníky: Jaký tvaroh je vhodný pro jejich přípravu a na co si dát pozor Hodnocení 15×

Nejnovější články

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčková bábovka od babičky Videorecept

Hrníčková bábovka od babičky

Lukrejka před 2 hodinami

Závin tažený jablečný

Majkaa před 3 hodinami

Hlíva ústřičná jako "minutka"

KrisZaezemi před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Romanesku před 5 hodinami

Kuře na paprice

Kajkajak před 5 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Majkaa před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, tvaroh, citron, borůvky, cukr třtinový, citron

Naposledy jste si prohlédli

Kukuřičné kuličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 60 min

Zeleninový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Restovaná cuketa na slanince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Pečený králík s dýní na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tanicka

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 30 min

Tvarohové knedlíky s borůvkami a rozvarem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek