Mix masa na houbách s pórkem

Name: Mix masa na houbách s pórkem
Prep time: 7 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 37 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky hovězího masa; 2 plátky vepřového masa; 200 ml zavařených hub (nebo mražených); 1 malý pórek; 2 lžíce sádla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička kmínu; sůl; mletý pepř; 1,5 l vývaru

Hovězí a vepřové plátky orestované na sádle uvaříme v jednoduché omáčce z lesních hub a vývaru. Na závěr přidáme nakrájený pórek. Jako přílohu použijeme knedlík, těstoviny, rýži nebo pečivo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 157 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 150 min

157 min (7 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 159 kJ / 516 kcal
Bílkoviny	13,15 g
Tuky	41,60 g
Vláknina	1,85 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naklepané maso osolíme a opepříme. Krok 2: Na rozpáleném sádle zpěníme kmín a orestujeme maso. Po zatažení masa přidáme houby a prohřejeme. Zasypeme moukou, zamícháme a podlijeme vývarem. Krok 3: Poté, co je maso měkké a omáčka vařením zhoustne, přidáme nadrobno nakrájený pórek a krátce dovaříme. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, špagetami, rýží nebo pečivem.

Naklepané maso osolíme a opepříme.
Na rozpáleném sádle zpěníme kmín a orestujeme maso. Po zatažení masa přidáme houby a prohřejeme. Zasypeme moukou, zamícháme a podlijeme vývarem.

Jak na zahušťování pokrmů
Poté, co je maso měkké a omáčka vařením zhoustne, přidáme nadrobno nakrájený pórek a krátce dovaříme.
Podáváme s knedlíkem, špagetami, rýží nebo pečivem.

Další recepty na pokrmy s houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mix masa na houbách s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9JD

Těstoviny s houbami a pečeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Maso na houbách ve smetanové omáčce pro ty, kteří houby nejedí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadja 90 min

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Hovězí maso na pórku s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 45 min

Květákový mix

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 70 min

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Zobrazit více

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Kližková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 387 min

Krůtí hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 35 min

Kuřecí hranolky Třeboň

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Hovězí maso
Houby

Oběd
Večeře
Houby
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Mix masa na houbách s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r9JD

Náhodný recept

Olivové bochánky pro Špagetku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 3 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 3 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 7 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 8 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 13. 10. 2023 06:01

Přečtěte si

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností Hodnocení 508×

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit domácí mléčné produkty? Vyzkoušejte je s námi Hodnocení 36×

Jak připravit domácí mléčné produkty? Vyzkoušejte je s námi

Nejnovější články

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 17 minutami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 1 hodinou

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 1 hodinou

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 1 hodinou

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 2 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 2 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 2 hodinami

Povidlová buchta kynutá

JanSmola před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

poslirecept 52 min

Kuřecí směs na topinku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MonikaP 30 min

Koláč se strouhanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hemriettas 40 min

Vepřová kýta na špeku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 135 min

Rýže s cuketou a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Mix masa na houbách s pórkem

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě