Kuřecí placičky II

Name: Kuřecí placičky II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 3 jarní cibulky (90 g); 1 žloutek (13 g); 5 g mleté papriky; 5 g sušeného česneku; sůl; pepř mletý (dle chuti); 12 g bramborového škrobu (1 lžička); Dále:; 30 g strouhaného Eidamu 30% (pro posypání při pečení)

Tento recept vám nabízí 2 varianty kuřecích placiček. Jednak klasicky smažené na pánvi, nebo dietněji pečené v troubě a posypané sýrem. Jakou si zvolíte přílohu, je jen na vás, ale v každém případě si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g kuřecích prsou

3 3 jarní cibulky (90 g)

1 1 žloutek (13 g)

5 g 5 g mleté papriky

5 g 5 g sušeného česneku

sůl

pepř mletý (dle chuti)

12 g 12 g bramborového škrobu (1 lžička)

Dále:

30 g 30 g strouhaného Eidamu 30% (pro posypání při pečení)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 038 kJ / 726 kcal
Bílkoviny	127,75 g
Tuky	16,19 g
Vláknina	2,47 g
Cholesterol	506 mg
Sodík	594 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	16,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a naškrábeme nožem nebo rozsekáme v sekáčku. Krok 2: K masu přidáme očištěnou jarní cibulku nakrájenou na kolečka, koření, žloutek a škrob a vše pečlivě promneme rukama. Krok 3: Směs necháme odpočívat v lednici minimálně hodinu, nejlépe však přes noc. Krok 4: Po odležení těsto rozdělíme na 14 částí, z nichž každou rozplácneme na placku. Potom tepelně upravujeme buď na pánvi - na středním plameni cca 4 minuty z každé strany dozlatova nebo v troubě posypané sýrem - na horní a dolní ohřev na 180 °C cca 15 minut. Krok 5: Jako příloha se nejvíce hodí brambory, bramborová kaše nebo hranolky.

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a naškrábeme nožem nebo rozsekáme v sekáčku.
K masu přidáme očištěnou jarní cibulku nakrájenou na kolečka, koření, žloutek a škrob a vše pečlivě promneme rukama.
Směs necháme odpočívat v lednici minimálně hodinu, nejlépe však přes noc.
Jak dlouho může být naložené maso - rady a tipy
Po odležení těsto rozdělíme na 14 částí, z nichž každou rozplácneme na placku. Potom tepelně upravujeme buď na pánvi - na středním plameni cca 4 minuty z každé strany dozlatova nebo v troubě posypané sýrem - na horní a dolní ohřev na 180 °C cca 15 minut.
Jako příloha se nejvíce hodí brambory, bramborová kaše nebo hranolky.

TIP: Jak připravit kuřecí maso, aby bylo šťavnaté - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2023

Poznámka autorky Eevous

Jako přílohu jsem dělala štouchané brambory s pórkem nebo domácí pečené hranolky se sušeným česnekem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí placičky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RDW

Kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivazvonarova

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Kuřecí placičky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 35 min

Rybí placičky II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Pórkové placičky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 30 min

Zelné placičky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Domácí Teriyaki omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Eevous 25 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Eevous 15 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eevous 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Smažení
Pečení
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí placičky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RDW

Náhodný recept

Slaný závin ála Pizza Videorecept

Slaný závin ála Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Galetky s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční gruzínské jídlo odžachuri

Přidáno před 10 hodinami

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Sicilská sekaná s feferonkami

Přidáno před 15 hodinami

Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 24. 10. 2023 04:44

líbí se mi

lenka.janatkova moderátorka 23. 10. 2023 20:26

Placičky vypadají skvěle

Eevous přidala nové fotografie! 23. 10. 2023 11:24

Přečtěte si

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Jak dlouho vydrží naložené maso? Záleží na druhu masa a na teplotě v lednici Hodnocení 43×

Jak připravit kuřecí maso, aby bylo šťavnaté? Zkuste marinády a nízkou teplotu Hodnocení 45×

Jak připravit kuřecí maso, aby bylo šťavnaté? Zkuste marinády a nízkou teplotu

Nejnovější články

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno-sýrovou omáčkou

Sahula před 3 hodinami

Pikantní buřty na pivu a Moravance

Sahula před 3 hodinami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Markeeta před 4 hodinami

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Evellinka před 4 hodinami

Rohlíková zapékačka

zvon23 před 4 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Sukup před 5 hodinami

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

wimra před 5 hodinami

Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu

wimra před 5 hodinami

Koňakové řezy s mascarpone krémem

Jana B. před 6 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

pazderka83 před 8 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, cibulka jarní, žloutek, paprika sušená sladká, česnek sušený, sůl, pepř mletý, škrob bramborový, sýr eidam

Kuřecí placičky II

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eevous

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů