Masové koule s rýží pečené v omáčce
Jídla z jednoho pekáčku jsou již dlouhou dobu velmi oblíbená. Většinou tak upravujeme mleté maso na mnoho způsobů. Zde je zapečené v rajčatovém pyré, které nám přiblíží středomořskou kuchyni, jejímž základem právě passata je.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 234 kJ / 1 012 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,08 g |
| Tuky | 20,58 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 117,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme na masovém strojku (nebo koupenou mletou směs) a dáme do misky. Přidáme rýži, bylinky a ostatní suroviny, vše dobře promícháme. Z hmoty vytvoříme navlhčenou rukou 6 koulí, které dáme do zapékacího pekáčku.
Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C (spodek/vršek s roštem uprostřed). Zatím uděláme omáčku promícháním rajčatové passaty a uvedených ingrediencí. Omáčku nalijeme na masové koule a uzavřené poklicí nebo alespoň alobalem vložíme do předehřáté trouby.
Krok 3: Koule v omáčce pečeme cca 50 minut, pokud by rýže nebyla úplně měkká vrátíme do trouby a dopečeme ještě 10 minut. Dochutíme solí nebo cukrem.
Krok 4: Podáváme s těstovinami, bramborovou kaší nebo čerstvým pečivem dle vlastního výběru. Lze jíst i samotné.
Zveřejněno 8. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Moje poznámka
Masové koule s rýží pečené v omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gZl
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 5 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 12 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 37 minutami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 1 hodinou
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 3 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 3 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 5 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 7 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 7 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 7 hodinami
Brynzové pirohy
AndreaAbb před 7 hodinami
Suroviny:
maso,
rýže dlouhozrnná,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
passata rajčatová,
vývar masový,
cukr,
česnek sušený,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)