Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Name: Rychlý kdoulový kompot s brusinkami
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velké kdoule; 1 svitek skořice; 5 hřebíčků; citronová šťáva; 2 lžíce sušených brusinek; cukr podle chuti (nebo stévie)

Naše babičky kdoule dobře znaly, v současné době jsou spíš vzácností. Avšak kompot nebo marmeláda jsou z nich vynikající. Voní po vanilce a citrusech. S kořením a trochou cukru z nich připravíte chutný doplněk k obědu.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

maris

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 velké kdoule

1 svitek 1 svitek skořice

5 5 hřebíčků

citronová šťáva

2 lžíce 2 lžíce sušených brusinek

cukr podle chuti (nebo stévie)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	392 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly. Krok 2: Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky. Krok 3: Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly.
Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky.
Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

TIP: Oblíbené recepty z kdoulí

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2024

Poznámka autorky maris

Náhodně jsem na kdoule natrefila v jednom obchodě, tak jsem je chtěla ochutnat. Jako nejschůdnější cesta mi přišlo uvařit z nich kompot.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

magdalenka

Dýňový kompot Videorecept

Dýňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iruna 55 min

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Kdoulová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 60 min

Kdoulový sýr ze slupek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 90 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Kompoty

Svačina
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Náhodný recept

Kváskový pšenično - žitný chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové tousty se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Přidáno před 2 hodinami

Tousty pana lesního

Přidáno před 2 hodinami

Plněné papriky s brynzou

Přidáno před 2 hodinami

Makronky

Přidáno před 4 hodinami

Tyčinky s parmskou šunkou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova 8. 1. 2024 08:55

kdoule jsou skvělé, mám na zahrádce

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1×
Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2×
Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

3 foto Hodnocení 3×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

Přečtěte si

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce Hodnocení 14×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Hanka6677 před 7 minutami

Vepřová krkovice na slanině a pórku

Aknytsirk před 30 minutami

Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek

DJanaDD před 1 hodinou

Osvěžující koláč s dvojitou porcí jogurtu

barypb před 1 hodinou

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Papucel před 1 hodinou

Vepřová plec podle Gordona Ramsayho

Kudlajs před 1 hodinou

Vepřové výpečky na černém pivu

wimra před 1 hodinou

Milionová polévka našich babiček Videorecept

Milionová polévka našich babiček

Barborka17 před 1 hodinou

Vepřové pečené na cibuli

Trol60 před 2 hodinami

Rebarborový koláč

Anna.Milkova před 2 hodinami

Suroviny:
kdoule, skořice, koření hřebíček, šťáva citronová, brusinky sušené, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Psaníčka - máslové těsto z tvarohu (Retro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib

Cuketové lívanečky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katusha

Bulharská pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Vařila myšička kašičku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 25 min

Uzená zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1× Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2× Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

3 foto Hodnocení 3× Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

7 foto Hodnocení 1×
Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2×
Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

3 foto Hodnocení 3×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé