Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gratinované brambory s česnekem

Name: Gratinované brambory s česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská, Česká
Ingredients: 1 lžička másla; 4 stroužky česneku; 1 lžička tymiánu; 250 ml smetany 33,%; 8 brambor (středně velkých); sůl; sýr na posyp (parmazán)

Gratinované brambory jsou lahodný pokrm. Díky smetaně a použitému koření se do tenkých plátků nakrájených brambor dostane maximum chutí. Tyto brambory můžete použít jako luxusní přílohu, ale mohou být i chutnou večeří.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 lžička 1 lžička másla

4 stroužky 4 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička tymiánu

250 ml 250 ml smetany 33,%

8 8 brambor (středně velkých)

sůl

sýr na posyp (parmazán)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 132 kJ / 749 kcal
Bílkoviny	17,24 g
Tuky	34,92 g
Vláknina	13,72 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	132 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	86,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozehřejeme a přidáme nasekaný česnek a tymián. Necháme rozvonět a vlijeme smetanu. Krok 2: Promícháme a přidáme na tenké plátky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Zahříváme za stálého míchání asi 2 minuty. Takto se spojí škrob z brambor se smetanou a smetana se nesrazí. Krok 3: Přendáme do zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme na 180 °C asi 45 minut.

Máslo rozehřejeme a přidáme nasekaný česnek a tymián. Necháme rozvonět a vlijeme smetanu.
Promícháme a přidáme na tenké plátky nakrájené brambory, osolíme a promícháme. Zahříváme za stálého míchání asi 2 minuty. Takto se spojí škrob z brambor se smetanou a smetana se nesrazí.
Přendáme do zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme na 180 °C asi 45 minut.

TIP: Gratinované pokrmy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gratinované brambory s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Pvq

Gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misagl 40 min

Gratinované brambory s rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Gratinované brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Luuciferky 40 min

Gratinované brambory z Francie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bambula1 40 min

Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JANA62

Gratinované brambory s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Janahorvathova77 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Cibulovo - libečková polévka se svítkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Gratinované brambory s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6Pvq

Náhodný recept

Nadýchané banánovo - kakaové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 2 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 18 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 18 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 31. 1. 2024 12:54

Marie Svarcova: Ano salát jsem k tomu udělala, ale fotila jsem jen ty brambory.

Marie Svarcova 31. 1. 2024 08:51

to se mi líbí, dala bych si k tomu salát a mňam

RubyRom přidala novou fotografii! 30. 1. 2024 08:31

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo Hodnocení 41×

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře Hodnocení 8×

Jak na gratinované pokrmy? Máme pro vás oblíbené recepty z našeho receptáře

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 2 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 3 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 4 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 19 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 20 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 22 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 23 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 23 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo 15. 6. 2025 11:05

Ražniči v zapékací misce

Valis 15. 6. 2025 10:50

Suroviny:
máslo, česnek, tymián, smetana, brambory, sůl, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Pečený květák v orientálním stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Roláda s mandlovým krémem a malinami sušenými mrazem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zelňačka s fazolemi a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 50 min

Losos v máslové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Gratinované brambory s česnekem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos