Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sádlové houstičky od mé babičky

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 245 min Doba přípravy: 230 min Doba tepelné úpravy: 15 min

245 min (230 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Sádlové houstičky, nadýchané a jemné, ozdoba každého stolu, na který je podáte. Jsou vhodné jako příloha k pohoštění i základ svačiny pro děti i pro nás, dospěláky. Upečené jsou z toho nejjednoduššího těsta, a snad i proto jsou tak výborné.

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 620 kJ /
2 538 kcal
Bílkoviny64,85 g
Tuky80,97 g
Vláknina16,36 g
Cholesterol 69 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy379,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ručně nebo robotem: Mouku prosijeme do mísy, uděláme do ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, zasypeme ho cukrem a zalijeme vlažnou vodou. Krok 2: Když droždí vzejde, přidáme do mísy zbytek surovin a do hladka uhněteme elastické těsto. Nejlíp to jde robotem. Krok 3: Těsto v míse zakryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout – trvá to 40-60 minut. Krok 4: Těsto se dá zadělat i v domácí pekárně: Vložíme všechny suroviny do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Těsto. Krok 5: Vykynuté těsto na stole propracujeme, rozdělíme na 12-16 kusů, budoucích houstiček. Všechny zapleteme do housek. Krok 6: Všechny houstičky uložíme na plech s pečicím papírem, kde budou asi 30-45 minut kynout. Potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a upečeme ve vyhřáté troubě (220 °C / asi 15 minut).

Zveřejněno 1. 2. 2024

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete na mém webu www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sádlové houstičky od mé babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk209

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sádlové houstičky od mé babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk209

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

magdalenka: a je nutné mazat? :-* Mně se moc líbí!

cathleen: aj ja mám foto, ale iba z prípravy...:-8 potom zmažem. :-8

tara23: udělala jste mi velikou radost :-K A děkuji i za foto! Ať se vám pečení i dál jen daří <3

Skvělé houstičky, asi nejlepší které jsem z TOPEK upekla.
Přidala jsem fotečku<3:-K:-):yes:

magdalenka: ano, tohle je jeden z nejjednodušších receptů, s často nečekaným výsledkem :-D - myslím tím, že je spousta lidí překvapená, že tak obyčejné těsto může nečekaně výborně chutnat!
Jsem šťastná , že se ti hodilo i to další těsto :-*

cathleen: ja podľa teba často pečiem, niečo podobné tu máš, ako najobyčajnejšie cesto se sádlem alebo tak nejako...príde mi podobné. :-8 tu je aj mlieko, ja ho nedávam, lebo často pečiem pre dieťa s intoleranciou. Aj dnes som použila tvoje sladké cesto bez vajca, mlieka a so sádlom.:-K

RubyRom, Simona Skolakova, Moanka: veliké díky za všechna krásná slova:-*
Doufám, že housticky opravdu někdo vyzkouší a hlavně - že budou chutnat! :-8

Tak ty já musím zkusit. :-8 Vypadají náramně chutně… <3

Marie Svarcova, Merylas: díky, děvčata :-K Sádlo opravdu s pečivem dokáže kouzlit! V dobrém slova smyslu.

Tak ty bych si přála zítra ráno k snídani:-D:-D,ale kdo je udělá???:-D;-)ty jsou jak malované a cítím tu vůni čerstvě upečeného pečiva až sem!!!<3<3<3No budu se muset pochlapit a vyzkoušet:-K:-K

Vypadají nádherně a určitě jsou vynikající. :-K:yes::yes:

Jsou opravdu moc povedené. :yes: Pečivo se sádlem dělávám, je moc dobré a vláčné. :-K

:-)<3:yes::yes: houstičky přímo "k sežrání" - mňamka napohled :-K

Suroviny:
mléko, voda, cukr, sůl, sádlo, mouka hladká, droždí čerstvé, vejce, mák

Přidat fotografie receptu