Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Z listového těsta snadno připravíme skvělý moučník. Lahodné dortíčky naplníme krémem z tvarohu, másla a vanilkového pudinku. Ten doplní čokoládová poleva a trocha oblíbené marmelády. Určitě si pochutnají všichni u stolu.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky připravíme 9-12 dortíků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 716 kJ / 2 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,02 g |
| Tuky | 165,83 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 458 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 165,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Listové těsto rozvineme, přeložíme svisle napůl, lehce přitiskneme a vykrájíme z něj kolečka
o průměru 5,5-6 cm. Krok 3: Kolečka poklademe na připravený plech a vrch pomažeme rozkvedlaným vejcem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme cca 8-10 minut dozlatova. Po upečení necháme zcela vychladnout a poté v místě spoje vrstev těsta opatrně rozřízneme. Všechny díly poklademe na pracovní plochu. Krok 5: Mezitím rozpustíme čokoládu s kouskem másla. Krok 6: Do šlehací mísy dáme tvaroh, máslo, pudink bez vaření a ručním šlehačem vyšleháme krém.
Můžeme dochutit rumem nebo vanilkou a část potřebnou na závěrečné zdobení (cca 4 plné lžíce) dáme do zdobícího sáčku s řezanou špičkou. Krok 7: Spodní díly koleček potřeme po hladké straně čokoládou, necháme ztuhnout a zbylou čokoládu zašleháme do bílého krému. Na obrácené vršky upečených koleček dáme doprostřed lžičku džemu dle chuti (višeň, rybíz, jahoda ap.). Okolo nastříkáme krém pomocí sáčku s hladkou špičkou. Krok 8: Na takto připravené díly zlehka přitiskneme díly potřené čokoládou a dozdobíme bílým krémem. Dozdobíme podle chuti a fantazie, čokoládou, lístkem máty nebo ovocem.
o průměru 5,5-6 cm. Krok 3: Kolečka poklademe na připravený plech a vrch pomažeme rozkvedlaným vejcem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme cca 8-10 minut dozlatova. Po upečení necháme zcela vychladnout a poté v místě spoje vrstev těsta opatrně rozřízneme. Všechny díly poklademe na pracovní plochu. Krok 5: Mezitím rozpustíme čokoládu s kouskem másla. Krok 6: Do šlehací mísy dáme tvaroh, máslo, pudink bez vaření a ručním šlehačem vyšleháme krém.
Můžeme dochutit rumem nebo vanilkou a část potřebnou na závěrečné zdobení (cca 4 plné lžíce) dáme do zdobícího sáčku s řezanou špičkou. Krok 7: Spodní díly koleček potřeme po hladké straně čokoládou, necháme ztuhnout a zbylou čokoládu zašleháme do bílého krému. Na obrácené vršky upečených koleček dáme doprostřed lžičku džemu dle chuti (višeň, rybíz, jahoda ap.). Okolo nastříkáme krém pomocí sáčku s hladkou špičkou. Krok 8: Na takto připravené díly zlehka přitiskneme díly potřené čokoládou a dozdobíme bílým krémem. Dozdobíme podle chuti a fantazie, čokoládou, lístkem máty nebo ovocem.
Zveřejněno 10. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gBp
Moje poznámka
Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gBp
Nejnovější recepty
Kotlety s pórkem
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 2 hodinami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 15 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 17 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kousky na slanině a kapustičkách
roteiro před 24 minutami
Kuře neskutečně dobré
barypb před 33 minutami
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
barypb před 43 minutami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
PavliSv před 1 hodinou
Míchaná vejce
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové kotlety s houbami a cherry rajčátky
alca2 před 1 hodinou
Ořechová roláda s banánem
Lenous81 před 1 hodinou
Chocolate Fondant
BarboraTal před 2 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
Marta D před 2 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
máslo,
pudink bez vaření,
čokoláda,
marmeláda,
rum,
vanilka
Komentáře (1)