Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jáhly vařené s dušenou zeleninou

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jáhly se řadí mezi lehce stravitelnou, výživnou a přirozeně bezlepkovou potravinu. Při jejich přípravě musíme dbát na pořádné propláchnutí, aby nebyly na chuti hořké. V tomto receptu k nim přidáme dušenou zeleninu a pochutnáme si tak na skvělém vegetariánském pokrmu.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 612 kJ /
624 kcal
Bílkoviny17,80 g
Tuky13,95 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy99,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Odvážené jáhly vložíme na malé síto a 2-3x spaříme vařící vodou, abychom odstranili případnou hořkost. Krok 2: Zalijeme 500 ml vody, přidáme koření, bylinky, mírně osolíme a dáme pomalu vařit. Zakryjeme poklicí a nemícháme. Krok 3: Na mírném stupni tepla vaříme od bodu varu cca 10 minut, poté na povrch jáhel poklademe nakrájenou, na oleji orestovanou zeleninu a dusíme bez míchání ještě dalších 10 minut, aby se všechna voda vyvařila. Krok 4: Poté vidličkou zlehka promícháme, posypeme strouhaným parmezánem nebo řeřichou a podáváme.

Zveřejněno 5. 4. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dlouho jsem váhala uvařit jáhly ale kdysi mi bývalá sousedka poradila jak na ně. Ty sladké kaše nemám ráda, přidala jsem k nim zeleninu a výsledek moc chutnal. Jáhly jsou zdravé, bezlepkové, vyráběné z prosa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhly vařené s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81JA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jáhly vařené s dušenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81JA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18: :-) děkuji za komentář a přeji krásný, pohodový večer. :-K

:yes::yes: Pochutnala bych si, jáhly mám moc ráda,

Hella: :-) Moc děkuji za komentář, já ta sladká jídla nemusím a zkusila jsem je se zeleninou - neobjevila jsem nic nového ale podobné recepty se ukázaly až po vložení:-K Přeji krásný a pohodový den :-K

Zajímavý recept. Jáhly znám jen nasladko. Maminka je dělávala jako jedno z chodů štědrovečerní večeře (kvůli pověře, aby byly v příštím roce peníze) :-D:-D

Suroviny:
jáhly, voda, olej olivový, batáty, brokolice, cuketa, voda, sůl, kmín mletý, sušená bazalka, koření oregáno sušené, parmazán, řeřicha

Přidat fotografie receptu