Jednoduchý quiche
Quiche je francouzský koláč z křehkého těsta, který můžeme naplnit podle své chuti různou kombinací surovin. Dnes ho připravíme s vařenou brokolicí, kterou zalijeme smetanou a zasypeme naším oblíbeným sýrem.
Suroviny pro 4 porce
nebo 6 menších porcí
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 108 kJ / 1 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,31 g |
| Tuky | 94,52 g |
| Vláknina | 4,05 g |
| Cholesterol | 761 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 109,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, sůl a máslo a postupně vypracujeme sypkou směs v drobenku.
Krok 2: Přidáme pár lžic vody a vajíčko, vypracujeme v hladké těsto.
Krok 3: Těsto rovnoměrně vmačkáme do formy a na několika místech propícháme vidličkou.
Krok 4: Nakrájíme zeleninu na menší kousky a povaříme. Vychladlou smícháme s vejcem a smetanou a lehce osolíme. Můžeme přidat i šunku.
Krok 5: Na těsto klademe směs zeleniny a posypeme nastrouhaným sýrem. Troubu včas rozpálíme na 150 °C.
Krok 6: Pečeme v troubě asi 30-40 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Moje poznámka
Jednoduchý quiche
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxpW
Nejnovější recepty
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 47 minutami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 2 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 18 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 33 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 49 minutami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 12 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 12 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 16 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
smetana,
zelenina,
vejce,
máslo,
sůl mořská,
sýr nastrouhaný,
šunka,
sůl
Komentáře (1)