Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na portském Tawny

Pěkně prorostlá a šťavnatá krkovička marinovaná v chutné marinádě ochucené portským vínem vám jistě zachutná. Po marinování ji krátce osmažíte a ze zbylé marinády připravíte jednoduchou omáčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Vepřová krkovička na portském Tawny

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 246 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	3,54 g
Tuky	100,59 g
Vláknina	3,04 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	4,90 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin. Krok 2: Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu. Krok 3: Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat. Krok 4: Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin.
Jak naklepat maso
Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu.
Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat.
Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

TIP: Jak udělat marinádu na vepřové maso

Zveřejněno 23. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová pečeně na portském víně

Vepřová pečeně na portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Portské šalotky

Portské šalotky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kvašené zelí

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zabíjačková polévka

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Maminkovská pórková polévka

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janky3 180 min

Vepřové maso

Marinování
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Náhodný recept

Vydatná čočková polévka

Vydatná čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové lokše s jatýrky

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 4 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Přidáno před 6 hodinami

Perníkový závin s povidly a ořechy

Perníkový závin s povidly a ořechy

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 23. 6. 2024 06:50

Přečtěte si

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 33×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak připravit marinádu na vepřové maso? Voní kari kořením a je skvělá na krkovičku Hodnocení 639×

Jak připravit marinádu na vepřové maso? Voní kari kořením a je skvělá na krkovičku

Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek Hodnocení 65×

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek

Vsaďte na vepřovou panenku: 34 receptů pro víkendové obědy i slavnostní stůl

Vsaďte na vepřovou panenku: 34 receptů pro víkendové obědy i slavnostní stůl

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Deelerka před 19 minutami

Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví

Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví

Oskeruska před 21 minutami

Domácí houskový knedlík Videorecept

Domácí houskový knedlík

OK1AMF před 48 minutami

Ražniči pečené v alobalu

Ražniči pečené v alobalu

miroslav51 před 58 minutami

Olivový kořen bez hnětení

Olivový kořen bez hnětení

magdalenka před 1 hodinou

Sýrovo-slaninový quiche

Sýrovo-slaninový quiche

martina.vallentova před 1 hodinou

Tvarohový moučník

Tvarohový moučník

káťa před 1 hodinou

Kuřecí kapsa se sýrem a šunkou

Kuřecí kapsa se sýrem a šunkou

magdalenka před 2 hodinami

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Lenka.N před 3 hodinami

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy Videorecept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Danulka52 před 4 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, hořčice, kečup sladký, ocet jablečný, olej, pepř mletý, chilli, sůl, omáčka sojová, koření gyros, česnek, olej

]