Česnekový kapr

Name: Česnekový kapr
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 filetů kapra; 1 lžička soli; 4 stroužky česneku; 2 lžíce oleje; 1 lžíce hladké mouky; 1 kousek másla; Pečená zelenina:; 1 menší cuketa; 1 lilek; 1/4 celeru; 1 fenykl; 2 cibule; 5 rajčat; sůl; mletý pepř; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce hustého balzamikového octa

Kapr je velmi chutná ryba, byla by škoda si ho dávat jen na Vánoce smaženého v trojobalu. Pečené filety kapra, ochucené česnekem, podávané s pestrou směsí pečené zeleniny, chutnají výborně a navíc je snadné je připravit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 535 kJ / 3 235 kcal
Bílkoviny	266,65 g
Tuky	207,95 g
Vláknina	25,50 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	4,02 g
Sůl	9,87 g
Sacharidy	65,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku a osolíme. Krok 2: V misce prošleháme prolisovaný česnek s olejem a směsí potřeme filety. Lehce poprášíme moukou, poklademe tenkými plátky másla a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Krok 3: Zeleninu omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Pokapeme olejem, octem, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 4: Zeleninu pečeme také asi 30 minut.

Filety omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku a osolíme.
Jak filetovat kapra
V misce prošleháme prolisovaný česnek s olejem a směsí potřeme filety. Lehce poprášíme moukou, poklademe tenkými plátky másla a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Zeleninu omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Pokapeme olejem, octem, osolíme, opepříme a promícháme.
Zeleninu pečeme také asi 30 minut.

TIP: Další recepty z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekový kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkll3

Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Kapr po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pepřenky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jiri V. 40 min

Kapr na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 30 min

Křupavý kapr Videorecept

Křupavý kapr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

trebonskykapr 30 min

Kapr po novohradsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 35 min

Zobrazit více

Vepřová krkovička po selsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 150 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Nakládaný točeňák do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Oběd
Běžný den
Cuketa
Lilek
Rajčata
Zelenina
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Česnekový kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkll3

Náhodný recept

Škvarkové bulinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 8 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 13 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 14 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom 7. 8. 2024 06:09

Výborné

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku

7 foto Hodnocení 4×
Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu

7 foto Hodnocení 3×
Jak odstranit bahnitou chuť kapra? Tyto jednoduché způsoby vám zachrání večeři

Přečtěte si

Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu Hodnocení 4×

Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu

Bramborový třesenec: Staročeská specialita za pár korun, která zasytí a svou chutí příjemně překvapí

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku Hodnocení 6×

Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku

Jak naporcovat kapra? Poradíme, jak připravit filet z kapra krok za krokem Hodnocení 26×

Jak naporcovat kapra? Poradíme, jak připravit filet z kapra krok za krokem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

Nejnovější články

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Nadezda76 před 1 hodinou

Podmáslový řízek

magdalenka před 3 hodinami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 5 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 5 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 9 hodinami

Suroviny:
kapr, sůl, česnek, olej, mouka hladká, máslo, cuketa, lilek, celer, fenykl, cibule, rajče, sůl, pepř mletý, olej olivový, ocet balsamiko

Naposledy jste si prohlédli

Banánové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Naložený hermelín pro Gabču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt

Tykvová polévka s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Skopové na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton

Česnekový kapr

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku

7 foto Hodnocení 4× Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu

7 foto Hodnocení 3× Jak odstranit bahnitou chuť kapra? Tyto jednoduché způsoby vám zachrání večeři

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
Kapr po novohradsku: Vyzkoušejte léty ověřenou klasiku s vůní česneku

7 foto Hodnocení 4×
Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu

7 foto Hodnocení 3×
Jak odstranit bahnitou chuť kapra? Tyto jednoduché způsoby vám zachrání večeři

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé